La Chapelle d'Ausone 2018, Saint-Émilion Grand Cru - Parker 94+
Un vin corsé et délicieux aux arômes vifs de fruits rouges et noirs, aux tanins fins et à la grande…
323,00 € 229,00 € à partir de 251,00 €
Château Figeac
à partir de 261,98 €
(450,67 € L)
Stock disponible : 3
TTC
Un nez saisissant, aux arômes purs et hors du commun De l’harmonie en bouche. Un fruit pur et précis.
Vigneron et vignobles: Château-Figeac doit son caractère singulier à la combinaison unique de trois croupes de graves günziennes aux sous-sols argileux, de plusieurs microclimats et d’un encépagement composé de cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot. Cet assemblage original, dominé pour 2/3 de cabernets, confère au vin à la fois structure, finesse, fraicheur et suavité. Depuis le début de ce siècle le vin de Château-Figeac sait se rendre disponible dès ses premières années avec un toucher de bouche plus caressant sans se départir de sa verticalité incomparable au fil des ans. Sa longévité sur plusieurs décennies se révèle exceptionnelle, avec un bouquet inimitable et complexe qui se dévoile au fil du temps.
Dégustation: Le Figeac 2020 est le meilleur vin qui ait été mis en bouteille à ce domaine depuis que sa renaissance a commencé il y a une décennie. S'échappant du verre avec des arômes de mûres et de framboises mélangées à du papier de cigare, des copeaux de crayon, de la réglisse et des truffes noires, il est moyennement à corsé, profond et concentré, avec un profil suave et harmonieux, des acides vibrants et des tanins structurants magnifiquement raffinés. Ce vin sapide et complexe représente l'essence de ce grand terroir. Deux ans après les études approfondies des sols du domaine et la première saison de culture avec des cultures de couverture utilisées dans les vignobles toute l'année, le 2020 a bénéficié de parcelles plus clairement délimitées et d'un élevage plus précis, ce qui contribue à expliquer son avantage sur l'excellent 2019. robertparker.com (06.04.2023)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un coquelet à l'estragon.
Fiche technique
Un vin corsé et délicieux aux arômes vifs de fruits rouges et noirs, aux tanins fins et à la grande…
323,00 € 229,00 € à partir de 251,00 €
En bouche, une succulente souplesse, sublime et harmonieuse. Une longueur frissonnante, à tomber en…
1 111,00 € à partir de 889,02 €
Dès le premier coup de nez, le fruité emplit le verre. La bouche se montre ample, avec des tannins…
538,00 € à partir de 417,00 €
Les meilleurs vins que ce domaine a produits dans l'ère moderne. (William Kelley)
94,90 €
Élégant et complexe, ce vin se distingue par son harmonie aromatique et sa finesse. Finale…
49,50 € à partir de 38,50 €
Tout simplement magnifique. Le vin est riche, avec une intensité et une structure tannique…
387,00 € 269,00 € à partir de 300,00 €
Un vin corsé et opulent aux arômes audacieux de prunes et d'épices, avec une texture moelleuse et…
156,00 €
Un vin élégant et profond, qui charme dès son jeune âge et promet une belle évolution.
82,50 € à partir de 80,00 €
Une personnalité incomparable, au bouquet complexe et plein de charme.
271,00 € à partir de 258,99 €
Un vin corsé, riche et moelleux avec des notes de cerise enrobée de chocolat et de tarte aux…
283,00 €
Vin élégant au style charmeur. Bouche riche et puissante. Tanins soyeux et fins. La finale est…
607,00 € à partir de 470,97 €
Corsé et opulent, arômes de fruits noirs, violette et épices, soutenu par des tanins fermes. Finale…
681,00 € à partir de 548,00 €
139,00 € à partir de 110,00 €
Un vin de Bordeaux élégant et réservé, aux arômes de mûre et de sous-bois, avec des tanins souples…
392,00 €
Vin délicatement corsé de 2018, avec des notes de prunes cuites, d'herbes et de fruits rouges et…
31,50 € à partir de 25,00 €
Un vin vif avec des arômes de fruits et d'épices, marqué par des notes de chêne. Promet d'évoluer…
51,50 € à partir de 43,00 €
Un nez saisissant, aux arômes purs et hors du commun De l’harmonie en bouche. Un fruit pur et précis.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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