Domaine Fontanel, Côtes Catalanes Viognier Initium
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Domaine Fontanel, Côtes Catalanes Viognier Initium 2024

13,90 €

(18,53 € L)

TTC

Rond, frais et expressif. Parfait avec des poissons grillés, du tartare de poisson, ou en apéritif.

Quantité
Disponible

Un vin blanc frais et fruité, 100 % Viognier des Côtes Catalanes.

 

Producteur:

Le DOMAINE FONTANEL, situé à TAUTAVEL, sur les contreforts des Corbières, entre Méditerranée et Pyrénées, s’étend sur 30 hectares, dont 20 en vignes.

La production est axée sur des vins de qualité avec des méthodes culturales respectueuses de l’environnement : traitements raisonnés, labours… les rendements sont très faibles, souvent moins de 30 hectolitres par hectare. Les vins sont vinifiés de façon traditionnelle, en raisonnant les apports.

Depuis 1989, ces vins sont reconnus dans des revues spécialisées en France, à l’étranger et dans de nombreux concours nationaux.

 

Notes de dégustation : Rond et fruité, avec une expression aromatique intense.

 

Accords mets-vins : Asperges, tartare de poisson, poissons grillés, coquilles Saint-Jacques.

45 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2024
Taux d'alcool 12°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Viognier
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 5 ans.
Conseil de consommation A boire frais entre 8 et 12°C.
Goût Sec
Producteur SARL Collet, Domaine Fontanel, 25 Rue Jean Jaurès, 66720 Tautavel
Mise en bouteille Mis en bouteille au Domaine
Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g https://app.qr-code-vin.com/label/f6248a6f-b33a-4f73-abfd-10f22ce7b3be
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