Banyuls blanc - Asphodeles 2009
Arôme de citron, poire, pêche, fleurs blanches ; avec les desserts.
21,90 €
Domaine Fontanel
(18,53 € L)
Stock disponible : 40
TTC
Rond, frais et expressif. Parfait avec des poissons grillés, du tartare de poisson, ou en apéritif.
Un vin blanc frais et fruité, 100 % Viognier des Côtes Catalanes.
Producteur:
Le DOMAINE FONTANEL, situé à TAUTAVEL, sur les contreforts des Corbières, entre Méditerranée et Pyrénées, s’étend sur 30 hectares, dont 20 en vignes.
La production est axée sur des vins de qualité avec des méthodes culturales respectueuses de l’environnement : traitements raisonnés, labours… les rendements sont très faibles, souvent moins de 30 hectolitres par hectare. Les vins sont vinifiés de façon traditionnelle, en raisonnant les apports.
Depuis 1989, ces vins sont reconnus dans des revues spécialisées en France, à l’étranger et dans de nombreux concours nationaux.
Notes de dégustation : Rond et fruité, avec une expression aromatique intense.
Accords mets-vins : Asperges, tartare de poisson, poissons grillés, coquilles Saint-Jacques.
Fiche technique
Arôme de citron, poire, pêche, fleurs blanches ; avec les desserts.
21,90 €
22,90 €
Robe brillante très claire, fruité et fin au nez, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.
9,90 €
95,90 €
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frais, agrumes, pêche blanche, vanille.…
50,90 €
Jeunes, les blancs de Carbonnieux Pesseac-Leognan charment par leur fraîcheur, leur pureté et leur…
49,50 €
37,50 €
Souple, aux arômes fruités ; ample mais délicat en bouche. S’accorde parfaitement avec du poisson…
20,00 €
75,50 €
Ce vin fait partie des meilleurs Grands Crus blancs de la Côte de Beaune.
270,00 €
Puissant, complexe, grand corps ; à servir avec du poisson en sauce, des escargots.
28,50 €
1 colis : Val de Loire · 3 vins, 3 spécialités, livret · tire-bouchon et double bon
79,00 €
53,90 €
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
55,00 €
48,90 €
Vieilles clairettes blanches et roses sur terroir calcaire, plantées en 1932, l'année de naissance…
81,50 €
fin, élégant avec une certaine puissance!
78,50 €
42,50 €
Très féminin, soyeux, rond en bouche, aux notes de fruits rouges, aux épices douces.
14,50 €
Vin à la robe foncée, au bouquet de framboises, de cassis et de cerise. Fruité en bouche avec des…
16,90 €
Belle robe rubis, bonnes notes minérales au nez avec des nuances de mûres et de raisin bien mûris.…
15,90 €
Rond, frais et expressif. Parfait avec des poissons grillés, du tartare de poisson, ou en apéritif.
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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