Pernand-Vergelesses - Les Combottes 2022
42,90 €
Château Tour de Calens
(20,00 € L)
Stock disponible : 1
TTC
Robe jaune pâle. Nez éblouissant marqué par sémillon bien mûr aux notes d'agrumes blancs précis sur fond toasté. Attaque vive et gourmande, assez grasse. Bouche ambitieuse, au zeste boisé heureux. Finale harmonieuse de toute beauté.
Vigneron et vignoble: Château Tour de Calens est un petit vignoble d’un seul tenant de 7,10 ha. qui se trouve au Nord de l’appellation Graves sur le rive sud de la Garonne à Beautiran. Le vignoble est entouré de forêt et ainsi protégé des rigueurs climatique. L’atmosphère sèche et saine diminue les risques sanitaires. Le sol est formé de graves profondes. C’est le fils du propriétaire, Alexandre Doublet, qui en a la charge. Très rigoureux, il pratique l’agriculture raisonnée et limite les rendements (30 Hl/ha).
Dégustation: Robe jaune pâle. Nez éblouissant marqué par sémillon bien mûr aux notes d'agrumes blancs précis sur fond toasté. Attaque vive et gourmande, assez grasse. Bouche ambitieuse, au zeste boisé heureux. Finale harmonieuse de toute beauté.
Fiche technique
42,90 €
Un Grand Cru fruité, puissant et complexe!
91,50 €
53,90 €
Belle robe or pâle, très lumineuse, arômes de miel, de cire d’abeille, de fleurs blanches…
17,50 €
Notes riches, volumineuses, fraîches, florales, fruits jaunes; avec du poisson en sauce.
45,90 €
fin, élégant avec une certaine puissance!
78,50 €
Vieilles clairettes blanches et roses sur terroir calcaire, plantées en 1932, l'année de naissance…
81,50 €
Robe brillante avec des reflets dorés, nez floral avec des arômes de beurre, structure riche et…
97,90 €
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
110,00 €
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
51,90 €
Ce blanc rare à la fois sec et tendre surprend par un bouquet vif d’arômes subtils de fruits à…
15,50 €
Souple, aux arômes fruités ; ample mais délicat en bouche. S’accorde parfaitement avec du poisson…
20,00 €
90,90 €
22,90 €
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
55,00 €
Ce vin fait partie des meilleurs Grands Crus blancs de la Côte de Beaune.
270,00 €
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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