Château Tour de Calens, Graves blanc 2023
15,00 €
(19,33 € L)
TTC
Robe jaune pâle. Nez éblouissant marqué par sémillon bien mûr aux notes d'agrumes blancs précis sur fond toasté. Attaque vive et gourmande, assez grasse. Bouche ambitieuse, au zeste boisé heureux. Finale harmonieuse de toute beauté.
Vigneron et vignoble: Château Tour de Calens est un petit vignoble d’un seul tenant de 7,10 ha. qui se trouve au Nord de l’appellation Graves sur le rive sud de la Garonne à Beautiran. Le vignoble est entouré de forêt et ainsi protégé des rigueurs climatique. L’atmosphère sèche et saine diminue les risques sanitaires. Le sol est formé de graves profondes. C’est le fils du propriétaire, Alexandre Doublet, qui en a la charge. Très rigoureux, il pratique l’agriculture raisonnée et limite les rendements (30 Hl/ha).
Dégustation: Robe jaune pâle. Nez éblouissant marqué par sémillon bien mûr aux notes d'agrumes blancs précis sur fond toasté. Attaque vive et gourmande, assez grasse. Bouche ambitieuse, au zeste boisé heureux. Finale harmonieuse de toute beauté.
| 13 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Sauvignon, Sémillon, Muscadelle |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 10 ans. |
| Conseil de consommation | A boire frais entre 8 et 12°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Bernard & Dominique Doublet, 33640 Beautiran, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Très fruité, frais, agrumes et pêche; accompagne parfaitment un plat de poisson en sauce.
Chardonnay de Bourgogne élégant aux arômes floraux, agrumes et touche briochée. Bouche vive, ronde et minérale, avec une belle finale boisée.
Souple, aux arômes fruités ; ample mais délicat en bouche. S’accorde parfaitement avec du poisson ou une cuisine thaïlandaise.
Ce blanc rare à la fois sec et tendre surprend par un bouquet vif d’arômes subtils de fruits à chaire blanche et séduit par une envoûtante saveur de miel et d’acacia.
Pamplemousse, ananas, touche minérale très fraîche; avec des fruits de mer, des coquillages, du poisson grillé...
Arômes de fruits blancs, d'agrumes, fraîcheur en fin de bouche.
Arômes de fruits blancs, d'agrumes, fraîcheur en fin de bouche.
Buis, acacia et fruits blancs, agréable acidité; avec des fruits de mer, des coquillages, du poisson grillé...
Belle maturité, gras et arômes fruités; blanquette de volaille, fromages
