Château Guiraud 2019, Sauternes Premier Grand Cru Classé - 37,5cl - Parker 92-94
36,90 €
Stock disponible : 31
(98,40 € L)
TTC
Château Guiraud – 2019
Origine : Sauternes, Bordeaux, France
Type : Vin blanc liquoreux
Cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc
Domaine : Premier Grand Cru Classé 1855, réputé pour sa viticulture en bio certifié et son style pur et précis.
Description gustative
Aspect : Robe or profond, limpide et lumineuse.
Nez : Complexe et raffiné, mêlant des arômes de fruits confits (abricot, mangue), d’écorce d’orange, de miel d’acacia et de fleurs blanches, rehaussés de fines notes épicées et légèrement toastées issues de l’élevage.
Bouche : Ample et onctueuse dès l’attaque, soutenue par une acidité fraîche qui équilibre la richesse du sucre. Les saveurs de fruits exotiques et confits se prolongent avec des nuances miellées et épicées. Finale longue, harmonieuse et d’une grande pureté.
Critique
-
Robert Parker (Wine Advocate) : 94/100
-
Wine Enthusiast : 94/100
-
James Suckling : 95/100
Accords conseillés
Château Guiraud 2019 se marie idéalement avec le foie gras (terrine ou poêlé), des volailles rôties aux fruits (canard à l’orange, pintade aux abricots), les fromages persillés (Roquefort, Stilton) et des desserts fruités modérément sucrés (tarte fine aux pommes, ananas rôti). Il peut également s’apprécier seul en fin de repas pour une dégustation pure et élégante, ou être proposé sur des associations plus audacieuses comme un curry doux ou une cuisine asiatique légèrement épicée.
| 31 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,375l |
| Millésime | 2019 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 24 bouteilles |
| Cépages | Sémillon, Sauvignon |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire très frais entre 4 et 8°C. |
| Goût | Doux, vin liquoreux |
| Producteur | SCA du Château Guiraud, 33210 Sauternes, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
| Certification environnementale | Produit biologique |
16 autres produits dans la même catégorie :
The palate features loads of zip and zing with bags of freshness to counter the rich fruit, finishing on a lingering gingery note.
Notes riches, volumineuses, fraîches, florales, fruits jaunes; avec du poisson en sauce.
Riche, frais, corsé, racé, comme un vin de vendanges tardives ; à déguster avec du foie gras.
Attaque vive, agrumes, abricot confit ; avec du foie gras.
Riche en bouche, énorme substance, pamplemousse ; pour accompagner le poisson grillé.
Un souffle délicat de pierre à fusil se mêle à la groseille à maquereau mûre et à la fraîcheur minérale de la Loire...
Ce vin fait partie des meilleurs Grands Crus blancs de la Côte de Beaune.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Le vin est grand, complexe, exubérant. On ressent des arômes très fins d'orange confite, des notes exotiques, mentholées, une pointe de gingembre.
subtle notions of crushed rocks, wild fungi and fragrant earth leading to a profound core of orange marmalade, crystalized lemon peel, dried pineapple and paraffin wax.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
