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Bott Frères, Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2017
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Riesling Grand Cru Kirchberg 2017, vif et minéral, aux arômes d’agrumes. Parfait avec poissons, fruits de mer et fromages de chèvre.
Le Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2017 est une cuvée d'exception produite par le Domaine Bott Frères, situé à Ribeauvillé, en Alsace. Ce vin est issu d'une parcelle de 70 ares acquise en 2007 par Paul Bott, représentant 71 % du cépage Riesling sur le Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé, un terroir marno-calcaro-gréseux exposé sud/sud-ouest, idéal pour ce cépage.
En bouche, l'attaque est vive et franche, offrant une belle tension caractéristique de ce vin sec, vif et minéral, avec des notes d'agrumes et de citronnée. C'est un grand vin franc et droit, équilibré et typique du millésime.
Ce vin se déguste idéalement entre 8 et 12°C, et accompagne parfaitement poissons, fruits de mer, plats légers et fromages de chèvre.
| 2 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2017 |
| Taux d'alcool | 12,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Riesling |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire frais entre 8 et 12°C. |
| Goût | Demi-sec, moelleux |
| Producteur | Bott Frères, 13 avenue du Général de Gaulle, 68150 Ribeauvillé, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille à la Propriété |
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