Château Rol Valentin 2016, Saint-Emilion Grand Cru - Parker 92
55,50 €
Verfügbarer Bestand: 7
(74,00 € L)
Bruttopreis
Ein vollmundiger Wein mit erdigen Aromen und muskulösen Früchten. Körnige Textur, frischer und langer Abgang, beerig.
Winzer und Weingut: Die 7,3 Hektar Weinberge des Château Rol Valentin sind mit 78% Merlot, 15% Cabernet Franc und 7% Malbec bepflanzt, mit einem durchschnittlichen Rebenalter von 40 Jahren. Die Bodenbearbeitung erfolgt auf vier verschiedene Weisen (Erdanhäufung, vier traditionelle Pflüge, Schnitt in einfachem und doppeltem Guyot, Ausbrechen, Entlauben, an den Rebenzustand angepasster Schnitt, Auswahl der Trauben (Ausdünnung) von der Blüte bis zur Halbveraison, komplexes Entlauben von Juni (Blüte) bis zum 10. bis 15. August (Veraison).
Verkostung: Der Château Rol Valentin 2016 hat eine mittlere bis tiefe granatpurpurne Farbe und bietet geradezu strenge, ernste Noten von duftender Erde, Zigarrenkiste und angebratenen Kräutern über einem Kern aus warmen Pflaumen, Maulbeeren und Blaubeerkonfitüre. Der Gaumen ist mittel- bis vollmundig, vollständig gefüllt mit muskulösen Früchten, mit einer festen, körnigen Textur und viel Frische, endet lang und beerig. (robertparker.com, 29.03.2019)
Speiseempfehlung: Bei Zimmertemperatur (16-18°C) servieren, ideal für einen Wildschweinkeulenbraten.
| 7 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkohol | 14° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Merlot 90%, Cabernet Franc 10% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | E. Prissette, 5 les Cabannes Sud, 33330 Saint-Emilion, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Am Gaumen von mittlerem Körper mit weichen Tanninen, einer schönen Säurelinie, Präzision und einem mineralreichen Abgang, der den Ausdruck des Terroirs verströmt.
Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.
Kraftvoll, präzise, elegant – ideal zu Rinderfilet, Chateaubriand, Lammkarree, Wildgerichten und gereiften Hartkäsen.
Ehrlich, direkt, harmonisch, runde Tannine, Sauerkirsche; zu rotem Fleisch.
Der mittlere bis kräftige Geschmack, der von festen, körnigen Tanninen und viel Frische getragen wird, endet lange mit einem belebenden Zug.
Fruchtig, fest, gute Länge, rund am Gaumen; zu Ente.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Die Nase offenbart ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von Veilchen, reifen roten Früchten, Leder und Nuancen von Trüffel. Im Geschmack vereint dieser Wein Rundheit.
Die Nase ist von großer aromatischer Finesse. Der Mund ist köstlich, fein und profitiert von einer überraschenden Länge und einem explosiven Finale.
Zart-körperreicher Wein mit Noten von gebackenen Pflaumen, Kräutern und frischen roten und schwarzen Früchten. Kräuterab
Ein ausdrucksstarker und gut strukturierter Wein, der eine schöne Tiefe und ein duftendes erdiges Finish aufweist.
Tief violett-schwarze Farbe, lebhafter Duft nach schwarzen Himbeeren, Kirsch und frischen schwarzen Johannisbeeren, vollmundig, reichhaltig und voll saftiger Frucht.
Ein atemberaubender Wein mit überschwänglichen Aromen von warmen schwarzen Kirschen und Brombeerkuchen, gerahmt von reifen, feinkörnigen Tanninen.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Ein vollmundiger Wein mit erdigen Aromen und muskulösen Früchten. Körnige Textur, frischer und langer Abgang, beerig.