Clément Faugier, Maronicreme aus dem Ardèche - 250g
5,60 €
(22,40 € kg)
Bruttopreis
Maronicreme - süßer Brotaufstrich zu Crêpes oder im Kuchen, mit Joghurt oder Quark
Vorstellung
Die Crème de Marrons de l'Ardèche wurde 1885 von Clément Faugier in Privas kreiert. Heute ist sie ein symbolträchtiges Produkt der französischen Gourmettradition und wird aus Kastanien hergestellt, die hauptsächlich in der Ardèche geerntet werden.
Zutaten & Zusammensetzung
- Kastanien (ca. 50 %)
- Zucker
- Bruchstücke von glasierten Kastanien
- Glukosesirup
- Wasser
- Natürlicher Vanilleextrakt
Produkt ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe oder Zusatzstoffe.
Textur & Geschmack
Dicke, cremige, sehr homogene Textur
Intensiver Kastaniengeschmack, leichter Zucker, Noten von Vanille und glasierten Maronen
Reichhaltiger, runder Geschmack, typisch für handwerkliche Rezepte.
Verwendung
Einfach pur genießen, auf Crêpes, Toast, Joghurt, Quark.
Perfekt zum Backen: Stollen, Mousse, Gläser, Tortenböden, Eis
Aufbewahrung
Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur aufbewahren
Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 15 Tagen verbrauchen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g)
Energie: ca. 270 kcal
Kohlenhydrate: ~64 g (davon Zucker: ~50 g)
Fett: ~0,8 g
Eiweiß: ~1,3 g
Salz: ~0,01 g
| 12 Artikel |
Technische Daten
| Nettogewicht | 250g |
| Verpackung | Dose |
| Zutaten | Maroni 50%, Zucker 47%, glasierte Maronistücke 1,1%, Glukosesirup 0,99%, Wasser 0,9%, natürliches Vanilleextrakt 0,01% |
| Aufbewahrungshinweise | Gekühlt lagern. |
| Hersteller | ETS Clément Faugier, Le Logis du Roy, 07001 Privas, Frankreich |
| Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g | Brennwert: 1147kJ/270kcal - Fett: 0,8g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g - Kohlenhydrate: 64g davon Zucker: 50g - Eiweiß: 1,3g - Salz: weniger als 0,01g |
| Verbrauchshinweise nach dem Öffnen | Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Wochen verbrauchen. |
| Mindesthaltbarkeit | 07/2029 |
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