- Promo !
- Nouveau
Château Pavie 2019, Saint-Emilion 1° Grand Cru Classé A - Parker 94+
317,00 €
(528,00 € L)
TTC
Vin puissant aux arômes de cerises et mûres, épices douces et tannins mâcheux. Finition longue et encore jeune.
Vigneron et vignobles: Château Pavie est une propriété de trente-sept hectares de vignes située sur un terroir d'exception avec une exposition tout aussi exceptionnelle : plein sud. L'ensemble peut être subdivisé en trois terroirs aisément identifiables : le plateau calcaire, la côte, et le pied de côte, tous situés à différentes altitudes au-dessus de la Dordogne. Les conditions sont extrêmement favorables à la viticulture, notamment en raison de la pauvreté des sols, de l'excellent ensoleillement et du drainage naturel.
Dégustation: Le Pavie 2019, bien que plus retenu que les millésimes d'il y a une décennie, reste l'un des vins les plus puissants de Bordeaux. Sa couleur est d'un pourpre-noir opaque. Son bouquet riche mêle cerises, mûres et liqueur de fruits rouges avec des épices douces, de la terre humide, de la réglisse et des pétales de rose. Il est corsé, puissant et musclé, avec une texture épaisse et des tannins mâcheux, concluant sur une longue finition encore jeune.
Service: Servir chambré pour accompagner un poulet rôti à la broche.
| 1 Article |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2019 |
| Taux d'alcool | 14,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 1 bouteille |
| Cépages | Merlot 50%, Cabernet Franc 32%, Cabernet Sauvignon 18% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Pavie, Vignobles Perse, 33330 Saint Emilion, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Tanins fermes, fraicheur et équilibre. Finale minérale.
Couleur pourpre-noir profond, parfums vibrants de framboises noires, de kirsch et de cassis frais, corsé, riche et plein de fruits juteux.
Succulent et charmant, le Lacoste-Borie 2020 regorge d'arômes de baies douces, de cerises, de menthe écrasée et de chêne crémeux, suivis d'une bouche charnue mi-corsée à corsée.
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire maintenant dans 3 à 5 ans avec beaucoup de...
Le Branaire-Ducru 2020 exigera plus de patience que le souple et sensuel 2019, mais il s'agit d'un autre effort solide pour ce domaine très performant.
Atypique, d’un noir profond, il développe des arômes complexes de torréfaction, de fruits noirs, de vanille et d’épices.
Arômes de petits fruits et de chêne fumé. Bouche mi-corsée, vive et fondante.
une bouche juteuse, ronde et souple, soutenue par des tanins veloutés et une acidité vive. Accessible tout en étant bien structuré, il s'achève sur une finale longue et fraîche.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Vin puissant aux arômes de cerises et mûres, épices douces et tannins mâcheux. Finition longue et encore jeune.