Domaine des Pères de l'Eglise, Côtes du Rhône - Saint-Ambroise 2023
13,90 €
(18,53 € L)
TTC
Arômes complexes de fruits rouges; accompagne à merveille une viande grillée.
Vignoble et vigneron : Domaine familial depuis 6 générations à Châteauneuf du Pape. Aujourd’hui, Serge conduit le Domaine avec sa nièce Laetitia. La gamme comprend des Châteauneuf-du-Pape, un Lirac, un Côte du Rhône et des vins de France. Depuis 2020, le vignoble est certifié HVE (Haute valeur environnementale) et se dirige naturellement vers une culture biologique.
Dégustation : Belle robe rubis brillante. Au premier abord, les notes de fruits mûrs et d’épices prédominent, puis arrivent la prune, le tabac et le poivre gris. La bouche est gourmande, enrobée par les fruits rouges et les tanins fondus.
Service : Viande grillée, viande blanche, carpaccio de bœuf. Garde 5-10 ans.
| 275 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | |
| Taux d'alcool | 14,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Grenache 85%, Carignan 10%, Syrah 5% |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 10 ans. |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Domaine des Pères de l'Eglise, SCEA P. Gradassi & Fils, 2 avenue Impériale, 84230 Châteauneuf du Pape, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
| Certification environnementale | Haute valeur environnementale |
16 autres produits dans la même catégorie :
Le millésime 2017 à Château Palmer est précis, sans excès.
Ce millésime présente une robe d'un beau rouge aux reflets violets. Le nez est séducteur, légèrement mentholé et a de grandes chances de s'améliorer sous l'effet de l'élevage,
Bouche mi-corsée d' une énergie fantastique, encadrées par des tanins mûrs et granuleux et une fraîcheur audacieuse, pour finir sur une longueur et une fraîcheur remarquables.
D'un raffinement superbe, sérieusement élégant.
Couleur pourpre-noir profond, parfums vibrants de framboises noires, de kirsch et de cassis frais, corsé, riche et plein de fruits juteux.
Ce domaine connaît aujourd'hui sa meilleure période depuis ses jours de gloire dans les années 1970, et le Giscours 2020 est excellent.
Montrose 2012 offre une belle structure, des arômes de fruits mûrs, d’épices et de tabac, avec des tanins soyeux et une finale longue et élégante.
Corsé, riche et opulent en bouche, le palais présente des couches de conserves de fruits noirs et des nuances épicées. Structure ferme et granuleuse, se termine par une longueur épique.
Fruité, charmant, rond avec de fines tannins ; parfait avec un Boeuf Bourguignon.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Un rouge fruité, à déguster partout et par tout le temps.
Une bouche fraiche et fruitée, mais ferme, avec un palais tendre et charnu. Bel équilibre.
Robe brillante très claire, fruité et fin au nez, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.
Robe pourpre profond, tanins puissants et soyeux; accompagne de la viande de boeuf.
Robe brillante tendant vers le jaune, fruité et fin au nez, généreux en bouche, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.
En Touraine, on le qualifie ce mousseux de brut "tendre" en raison de son agréable souplesse en bouche ; apéritifs, foie gras, desserts
Corsé, tanins bien présents, baies rouges, réglisse ; avec du canard.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Arômes complexes de fruits rouges; accompagne à merveille une viande grillée.