Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé - Parker 93
50,90 €
(67,87 € L)
TTC
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frais, agrumes, pêche blanche, vanille. Idéal avec fruits de mer, foie gras ou fromages de chèvre.
Le Château Carbonnieux blanc 2008 est un vin blanc sec de l'appellation Pessac-Léognan, classé Cru Classé de Graves. Ce millésime présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif, offrant des arômes d'agrumes mûrs, de pêche blanche et de fleurs blanches, avec une touche subtile de vanille due à un élevage partiel en barriques. En bouche, le vin est frais, rond et élégant, avec une belle persistance aromatique. Il révèle une belle complexité et un potentiel de garde intéressant.
Notes des critiques
-
Robert Parker (Wine Advocate) : 93/100
-
Wine Spectator : 90/100
-
Guide Hachette des Vins : 2 étoiles (vin remarquable)
-
Jean-Marc Quarin : 14,75/20
Accords mets-vins
Ce vin s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des huîtres, du foie gras, des viandes blanches ou des fromages de chèvre. Il peut également accompagner des desserts aux agrumes.
| 10 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2008 |
| Taux d'alcool | 13° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 12 bouteilles |
| Cépages | Sauvignon blanc 70%, Sémillon 30% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire frais entre 8 et 12°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | SCEA A. Perrin et Fils, 33850 Léognan, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
| Certification environnementale | Haute valeur environnementale |
16 autres produits dans la même catégorie :
Robe brillante tendant vers le jaune, fruité et fin au nez, généreux en bouche, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.
Un Grand Cru fruité, puissant et complexe!
Château Filhot 2010, Sauternes : riche et équilibré, aux arômes de miel, fruits confits et fleurs blanches, avec une belle fraîcheur en finale.
Puissant, complexe, grand corps ; à servir avec du poisson en sauce, des escargots.
Souple, aux arômes fruités ; ample mais délicat en bouche. S’accorde parfaitement avec du poisson ou une cuisine thaïlandaise.
Ce Riesling développe un corps puissant, une grande finesse d’arôme et un caractère minéral marqué. Son nez est discret, plutôt floral.
Ce blanc rare à la fois sec et tendre surprend par un bouquet vif d’arômes subtils de fruits à chaire blanche et séduit par une envoûtante saveur de miel et d’acacia.
Elégante fraîcheur au nez, superbe minéralité, une légère douceur, attaque juteuse, excellent.
Attaque vive, agrumes, abricot confit ; avec du foie gras.
Complexe, fruité (coing, fruits confits) ; à déguster avec du foie gras.
Belle robe or pâle, très lumineuse, arômes de miel, de cire d’abeille, de fleurs blanches (acacias), riche et bien enrobée en bouche, un vin très rond, tout en...
Château d’Yquem 1997, Sauternes 1er Cru Classé, dévoile une robe dorée intense. Nez riche de miel, abricot confit et épices. Bouche onctueuse, équilibrée par une fraîcheur vive.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Château Filhot 2010, Sauternes : riche et équilibré, aux arômes de miel, fruits confits et fleurs blanches, avec une belle fraîcheur en finale.
Notes riches, volumineuses, fraîches, florales, fruits jaunes; avec du poisson en sauce.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frais, agrumes, pêche blanche, vanille. Idéal avec fruits de mer, foie gras ou fromages de chèvre.