Mâcon Igé - Grande Craie 2023 - MAGNUM
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
103,00 €
Château Carbonnieux
(67,87 € L)
Stock disponible : 10
TTC
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frais, agrumes, pêche blanche, vanille. Idéal avec fruits de mer, foie gras ou fromages de chèvre.
Le Château Carbonnieux blanc 2008 est un vin blanc sec de l'appellation Pessac-Léognan, classé Cru Classé de Graves. Ce millésime présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif, offrant des arômes d'agrumes mûrs, de pêche blanche et de fleurs blanches, avec une touche subtile de vanille due à un élevage partiel en barriques. En bouche, le vin est frais, rond et élégant, avec une belle persistance aromatique. Il révèle une belle complexité et un potentiel de garde intéressant.
Robert Parker (Wine Advocate) : 93/100
Wine Spectator : 90/100
Guide Hachette des Vins : 2 étoiles (vin remarquable)
Jean-Marc Quarin : 14,75/20
Ce vin s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des huîtres, du foie gras, des viandes blanches ou des fromages de chèvre. Il peut également accompagner des desserts aux agrumes.
Fiche technique
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
103,00 €
Belle robe or pâle, très lumineuse, arômes de miel, de cire d’abeille, de fleurs blanches…
17,50 €
Belle robe or pâle, très lumineuse, arômes de miel, de cire d’abeille, de fleurs blanches…
16,50 €
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
110,00 €
fin, élégant avec une certaine puissance!
78,50 €
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
110,00 €
Un Grand Cru fruité, puissant et complexe!
91,50 €
Robe d'une vive couleur or pâle. Notes minérales associées à des arômes de noisette au nez. Bouche…
55,00 €
90,90 €
Ce blanc rare à la fois sec et tendre surprend par un bouquet vif d’arômes subtils de fruits à…
15,50 €
Belle maturité, gras et arômes fruités; blanquette de volaille, fromages
36,90 €
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
51,90 €
Jeunes, les blancs de Carbonnieux Pesseac-Leognan charment par leur fraîcheur, leur pureté et leur…
49,50 €
23,50 €
Belle maturité, gras et arômes fruités; blanquette de volaille, fromages
39,90 €
Puissant, complexe, grand corps ; à servir avec du poisson en sauce, des escargots.
28,50 €
49,90 €
Notes riches, volumineuses, fraîches, florales, fruits jaunes; avec du poisson en sauce.
45,90 €
Château Filhot 2010, Sauternes : riche et équilibré, aux arômes de miel, fruits confits et fleurs…
35,50 €
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frais, agrumes, pêche blanche, vanille. Idéal avec fruits de mer, foie gras ou fromages de chèvre.
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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