Domaine de Montrédon, Chardonnay Antique Pays d'Oc
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Domaine de Montrédon, Chardonnay Antique Pays d'Oc 2024

11,00 €

(14,66 € L)

TTC

Robe brillante tendant vers le jaune, fruité et fin au nez, généreux en bouche, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.

Quantité
Disponible

Vignoble et vigneron : La famille Alliès cultive le domaine Reine Juliette à Pouzolles depuis six générations. En 2014, Guillaume et sa soeur Marion achetèrent le domaine de Montrédon à Castelnau-de-Guers en Côte de Thau. Les vins de Montrédon sont typiques pour les vins de campagne traditionels du Sud de France : simples, frais et fruités. La qualité des vins reste très excellente au fil des années. Ce sont des produits naturels avec beaucoup de caractère, offrant un excellent rapport qualité-prix.

Dégustation : Robe jaune-dorée avec des reflets brillants, nez puissant avec des notes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Vin très riche et plein en bouche avec une longue finale.

Service : Servir entre 8 et 10°C avec du poisson, de la viande blanche, de la volaille en sauce ou des fromages à pâte dure.

4 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2024
Taux d'alcool 13°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Chardonnay
Recommandations d'entreposage A boire jeune (2 à 3 ans).
Conseil de consommation A boire frais entre 8 et 12°C.
Goût Sec
Producteur EARL Alliès, 34120 Castelnau-de-Guers, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Domaine
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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Château d’Yquem 1997, Sauternes 1er Cru Classé, dévoile une robe dorée intense. Nez riche de miel, abricot confit et épices. Bouche onctueuse, équilibrée par une fraîcheur vive. 
Le vin est grand, complexe, exubérant. On ressent des arômes très fins d'orange confite, des notes exotiques, mentholées, une pointe de gingembre. 
Robe d'une vive couleur or pâle. Notes minérales associées à des arômes de noisette au nez. Bouche onctueuse et finale sur la tension.
Notes riches, volumineuses, fraîches, florales, fruits jaunes; avec du poisson en sauce.
Château Filhot 2010, Sauternes : riche et équilibré, aux arômes de miel, fruits confits et fleurs blanches, avec une belle fraîcheur en finale.
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Prix
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Arômes d'agrumes et de fleurs blanches; servir avec des fruits de mer, du poisson ou du fromage de chèvre.
Riche en bouche, énorme substance, pamplemousse ; pour accompagner le poisson grillé.
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