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Typische Anchovipaste aus dem sonnigen Süden Frankreichs, ideal als Aufstrich zum Aperitif!
Verkostung: Anchoyade ist eine typische Sauce aus dem sonnigen Süden Frankreichs. Ihr Name verrät ihre Hauptkomponente: Anchovis, gemischt mit Olivenöl. Das traditionelle Rezept dieser mediterranen Sauce und die handwerkliche Herstellung ergeben ein sehr hochwertiges Produkt.
Speisenempfehlung: Die Anchovipaste kann jederzeit kalt genossen werden, etwa auf kleinen Brötchen zum Aperitif. Sie kann aber auch aufgewärmt als Würze verwendet werden, etwa zu Spaghetti, Fischspeisen, Meeresfrüchten, Gemüseteller oder harte Eier.
| 4 Artikel |
| Nettogewicht | 85g |
| Allergene | Fisch. Kann Spuren von Schalentieren, Milch und Sulfiten enthalten. |
| Zutaten | Anchovis (FAO 41) 66%, Rapsöl, Knoblauch, Säuerungsmittel: E330, Weißweinessig. |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern. |
| Hersteller | Conserverie Azaïs-Polito, 15 rue de Bruxelles, 34200 Sete, Frankreich |
| Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g | Brennwert: 1718,67kJ/415,96kcal - Fett: 38,31g davon gesättigte Fettsäuren: 4,31g - Kohlenhydrate: 0,28g davon Zucker: 0,15g - Eiweiß: 17,40g - Salz: 2,92g |
| Verbrauchshinweise nach dem Öffnen | Nach dem Öffnen gekühlt lagern |
| Mindesthaltbarkeit | 10/2025 |