Der Hersteller: Olivenöl ist nicht immer gleich Olivenöl und wer ein Freund von würzig-herzhafter Küche ist, wird mit den aromatisierten Ölen von Les Oleïades einen Heidenspaß haben. Les Oleiades ist eine Marke von Herbarom, einem Hersteller von Pflanzenextrakten und -destillaten, der in Aouste-sur-Sye im Tal der Drôme ansässig ist. Nach einem im vorletzten Jahrhundert patentierten Verfahren wird hier zusatzstofffreies natives Olivenöl Extra durch Mazeration frischer Kräuter und Gewürze mit Aromen angereichert. Es werden 6 verschiedene aromatisierte Öle produziert: Chili Espelette, Kräuter der Provence, Basilikum, Zitrone - Ingwer, Rosa Beeren, Knoblauch.

Verwendung: Knoblauchöl bereichert Ihre Tomatensaucen und gedünstetes Gemüse und begleitet Fleisch wie Lammel- oder Lammfleisch. Es ist leicht zu verwenden, um zahlreiche provenzalische Pürees und Saucen zuzubereiten.