Domaine des Pères de l'Eglise, Châteauneuf du Pape - L'Héritage de Pollus 2019
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Domaine des Pères de l'Eglise

Châteauneuf du Pape - L'Héritage de Pollus 2019

71,50 €

(93,20 € L)

Stock disponible : 10

TTC

Sélection d'une parcelle de grenaches centenaires plantée par Pollus, ancêtre de vigneron. 

Quantité
Disponible

En stock à Markt Piesting. Expédition en règle générale le jour même ou le jour ouvré suivant, ou retrait en boutique.

Description

Vignoble et vigneron : Domaine familial depuis 6 générations à Châteauneuf du Pape. Aujourd’hui, Serge conduit le Domaine avec sa nièce Laetitia. La gamme comprend des Châteauneuf-du-Pape, un Lirac, un Côte du Rhône et des vins de France. Depuis 2020, le vignoble est certifié HVE (Haute valeur environnementale) et se dirige naturellement vers une culture biologique.

Dégustation : Robe grenat profonde et concentrée. Premières notes grillées. Arômes de cacao, rose séchée, cerise noire confiturée, puis la réglisse vient prendre le dessus. La bouche est puissante, riche et les tanins présents. Une belle sucrosité et une finale d'une rare longueur.

Service : Tajine d’agneau, ragout, plats mijotés, gibiers. Grand vin de garde 15-25 ans.

Domaine des Pères de l'Eglise
10 Produits

Fiche technique

Contenu
0,75l
Millésime
2019
Taux d'alcool
15°
Allergènes
Contient des sulfites.
Cépages
Grenache 100%
Recommandations d'entreposage
Vin de grande garde
Conseil de consommation
A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût
Sec
Producteur
Domaine des Pères de l'Eglise, SCEA P. Gradassi & Fils, 2 avenue Impériale, 84230 Châteauneuf du Pape, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Domaine
Certification environnementale
Haute valeur environnementale

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