La Chapelle d'Ausone 2019, Saint-Émilion Grand Cru - Parker 93
212,00 €
(340,00 € L)
TTC
Un vin élégant et raffiné, corsé à moyen, avec un cœur profond de fruits et un équilibre impeccable. Des arômes séduisants de cerises et de pétales de rose.
Vigneron et vignobles: Le Château Ausone, Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion, est un domaine historique lié à la famille Vauthier depuis plusieurs générations. Il occupe le site de l'ancienne villa du poète Ausone à Lucaniac (Saint-Emilion). La propriété conserve de vieilles vignes et produit chaque année un vin d'exception. Le terroir est protégé des vents et bénéficie d'une excellente exposition. La superficie du vignoble est de 9 hectares, et la production annuelle varie entre 4 000 et 10 000 bouteilles.
Dégustation: Le Chapelle d'Ausone 2019 est un mélange issu de jeunes vignes, avec quelques barriques de Ausone déclassifié. Le vin présente des arômes séduisants de cerises, de fruits rouges sucrés, de violettes, d'épices, de pétales de rose et de copeaux de crayon. Corsé à moyen, il est velouté et homogène, élégant et raffiné, avec un cœur profond de fruits et un équilibre impeccable. (robertparker.com, 07.04.2022)
Service: Servir chambré (16-18°C) avec un minestrone.
| 6 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2019 |
| Taux d'alcool | 13° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | J. Dubois-Challon & Héritiers C. Vauthier, 33330 Saint Emilion, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Notes de fruits rouges avec nuances de moka. Moyennement corsé, frais et équilibré.
Arômes de petits fruits et de chêne fumé. Bouche mi-corsée, vive et fondante.
- Promo !
- -5%
Prix
165,49 €
Prix de base
-5%
174,20 €
Belle couleur intense et sombre. Nez fruité vif. Le vin est fruité, savoureux et parfumé avec des tanins fins. Très agréable.
Ce millésime présente une robe d'un beau rouge aux reflets violets. Le nez est séducteur, légèrement mentholé et a de grandes chances de s'améliorer sous l'effet de l'élevage,
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de truffe.
Tanins fermes, fraicheur et équilibre. Finale minérale.
Baies noires mûres, confiture de mûres, un peu de cassis, nougat, nuances discrètes de bois précieux, une touche de violette confite.
Riche, généreux et démonstratif, le Gloria 2020 regorge d'arômes de cerises, de baies douces, de liqueur de prune et de cape de cigare. Moyennement corsé à corsé, charnu et généreux.
Très féminin, soyeux, rond en bouche, aux notes de fruits rouges, aux épices douces.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Un vin élégant et raffiné, corsé à moyen, avec un cœur profond de fruits et un équilibre impeccable. Des arômes séduisants de cerises et de pétales de rose.