Château Fleur Cardinale 2014, Saint-Emilion Grand Cru Classé - Parker 90
54,50 €
(71,33 € L)
TTC
Un vin corsé et structuré avec des notes de réglisse et de mûre. À apprécier au cours des 8 à 10 prochaines années.
Vigneron et vignobles: Le Château Fleur Cardinale étale ses vignes sur près de 23 hectares. La propriété est située sur la commune de Saint-Etienne-de-Lisse, à l’est de l’appellation de Saint-Emilion. La topographie est diversifiée : les coteaux ont majoritairement des pentes assez fortes (10% fréquents), et on trouve localement toutes les orientations. Château Fleur Cardinale est situé en ligne de coteau nord sur un plateau argilo-calcaire. Le vignoble dont les vignes ont un âge moyen de 30 ans, bénéficie d’un encépagement marqué par la dominance du merlot (75%), suivi du cabernet franc (17%) et du cabernet sauvignon (8%).
Dégustation: Le Fleur Cardinale 2014 est situé à Saint-Etienne-de-Lisse, les vignes peuplant le lieu-dit de Thibaud. Il a un bouquet puissant, riche et opulent conféré par la réglisse et la confiture de mûre. La bouche est de corps moyen avec des tanins musclés, une bonne profondeur, une acidité fine et une finale structurée et assez épicée qui réplique la dégustation depuis le fût. À apprécier au cours des 8 à 10 prochaines années. robertparker.com (31.03.2017)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un rôti de veau aux abricots.
| 4 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2014 |
| Taux d'alcool | 14° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Merlot 75%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 5% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Fleur Cardinale, Lieu-dit Le Thibaud, 33330 Saint-Etienne-de-Lisse, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
| Certification environnementale | Haute valeur environnementale |
16 autres produits dans la même catégorie :
Fruité, charmant, rond avec de fines tannins ; parfait avec un Boeuf Bourguignon.
Cru Bourgeois racé, aux fruits noirs, tanins soyeux et notes épicées. Belle structure et équilibre.
Fruité, souple en bouche avec une belle onctuosité ; parfait avec des grillades
Un vin classique et élégant, marqué par une trame nette et bien dessinée à la finale longue et fraîche.
Un Saint-Émilion opulent et complexe aux notes de cassis, d'herbes et de réglisse. Texture moelleuse et belle longueur.
Fruits rouges denses, ronce, fraise. Bouche ample, attaque franche, très longue, tannins souples.
Vin d'une grande élégance et sophistication, avec des notes de fruits chauds et des touches terrestres. Tanins moelleux, fraîcheur exceptionnelle, et une longue finale.
Élégant, fruits rouges, tanins fins, belle fraîcheur, finale longue. À boire à partir de 2025. Parfait avec viandes et fromages.
Révèle de jolis arômes de violettes, avec des notes de rose et de terre parfumée. De corps moyen, le palais a une intensité discrète, et une finale longue et rafraîchissante.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Vin élégant et structuré, aux arômes de fruits noirs, d'épices et de bois noble. Belle longueur en bouche.
Rond, fruité, tanins soyeux, finale élégante aux notes d'épices et fruits noirs.
Superbe nez, fruits rouges compotés. En bouche c'est charnu avec des tannins fondus. C'est fruité et élégant avec une belle longueur.
Un vin corsé et structuré avec des notes de réglisse et de mûre. À apprécier au cours des 8 à 10 prochaines années.