- -22,22%
Château Sociando-Mallet 2016, Haut-Médoc - Parker 92-94
49,00 €
Économisez 22,22%
63,00 €
Stock disponible : 22
(50,81 € L)
TTC
Château Sociando-Mallet 2016
Dégustation
Robe : Rouge profond et intense, reflets grenat sombre.
Nez : Complexe et expressif. Fruits noirs mûrs (cassis, mûre), prune, notes florales discrètes, touches épicées (poivre, réglisse) et minérales (graphite), accompagnées d’un boisé élégant et bien intégré (toast léger, cèdre).
Bouche : Attaque franche et ample. Structure tannique affirmée mais soyeuse, typique du style Sociando-Mallet. Milieu de bouche dense et racé, très équilibré, révélant un fruit pur et une fraîcheur maîtrisée. Finale persistante et sapide, marquée par une belle tension et des notes épicées et minérales.
Critique
Scores :
-
Wine Advocate : 92/100
-
Vinous (Neal Martin) : 92/100
-
James Suckling : 94/100
Accords conseillés
Idéal sur des viandes rouges grillées ou braisées (côte de bœuf, entrecôte, onglet), les pièces d’agneau rôti (carré, gigot), ou des volailles rôties de caractère (pintade, canard). Excellent avec les gibiers à plume ou à poil (chevreuil, lièvre à la royale), ainsi qu’avec des plats mijotés comme un bœuf bourguignon ou un civet de sanglier. Accompagne également des fromages affinés à pâte dure (Comté, vieux gouda) ou persillés (Roquefort, Bleu d’Auvergne).
| 22 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2016 |
| Taux d'alcool | 14° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 47%, Cabernet Franc 3% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Sociando-Mallet, Route de Mapon, 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
<div class="text-base my-auto mx-auto pt-12 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))]...
Arômes de cassis, de réglisse et d'épices douces, et de cape de cigare, mi-corsé à corsé, charnu et homogène, avec des tanins mûrs, une acidité succulente et un profil rond et généreux.
Juteux, moyennement corsé, des tanins mûrs, des arômes de fruits rouges et une finale douce, un vin vif qui accompagne à merveille les repas.
Corsé, velouté et concentré, il est riche mais vif, avec un profond noyau de fruits et une ample dotation de tannins mûrs et poudreux.
Couleur pourpre-noir profond, parfums vibrants de framboises noires, de kirsch et de cassis frais, corsé, riche et plein de fruits juteux.
Palais moyennement corsé avec des tanins fins et un bon corps. Fruits noirs juteux, une touche d'épices vers la fin, et vous avez un très bon Côtes de Castillon.
Un nez sensuel, fumé, frais et brillant. La bouche est merveilleusement fraîche et fruitée, à la fois dense et minérale.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Un St-Emilion complexe et velouté aux arômes de fruits rouges et noirs, et aux notes épicées et parfumées, exceptionnel pour le millésime.
Merlot de Pomerol velouté et raffiné, aux notes de prune, violette et cacao, élevé en fût neuf, alliant rondeur, équilibre et belle longueur.
Un vin d'une grande finesse, avec des arômes de cerises noires et de mûres, soutenu par des tanins exquisément mûrs et une longue finale.
Un vin charmant et dynamique, marqué par des notes de cerises, de baies, et d'anis.
<span style="color:rgb(55,65,81);font-family:'Söhne', 'ui-sans-serif', 'system-ui', '-apple-system', 'Segoe UI', Roboto, Ubuntu, Cantarell, 'Noto Sans', sans-serif, 'Helvetica Neue', Arial,...
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
