Château Escot, Médoc
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Château Escot 2016, Médoc Cru Bourgeois

23,50 €

(31,33 € L)

TTC

Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire maintenant dans 3 à 5 ans avec beaucoup de plaisir.

Quantité
Disponible

Vignoble et Vigneron : „Les Sorbiers“ est la parcelle la plus âgée du petit vignoble de M. et Mme Rouy situé au Nord du Médoc. Les pieds de vignes y ont plus de 40 ans ; on y pratique l’agriculture raisonnée, tout en modernisant les installations. Outre cette cuvée « Vieilles Vignes », le Château produit principalement le Médoc classique « Château d’Escot », présenté aux concours et chaque année médaillé ainsi qu’une cuvée prestige « Château le Privera ». Production totale de 500 caisses ; Sol : grave. A boire maintenant ou à garder encore 10 à 15 ans.

Service : Chambré (18°C) sur de viandes rouges, du gibier et des rôtis, il accompagne aussi des fromages fins.

65 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2016
Taux d'alcool 13°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 15 ans.
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur SCEA du Château Escot, 3 Route de Plassan, 33340 Lesparre-Médoc, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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Jolies notions de mûres. Bouche mi-corsée est élégante et rafraîchissante, final mentholé explosif.
Arômes de fraises et framboises superbement clairs, au palais limpide et franc, merveilleuse élégance, parfait, un rapport qualité-prix...
Notes de fruits rouges avec nuances de moka. Moyennement corsé, frais et équilibré.
Les tannins sont parfaitement mûrs et confortent dans le choix d’avoir patienté quelques jours avant de vendanger. Mélange rare de puissance et de raffinement. chateau-margaux.com
Arômes complexes, fleuris, fruits rouges et noirs; à cailles.
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La bouche moyenne à corsée soutenues par des tanins fermes et granuleux et beaucoup de fraîcheur, se termine longuement par une bouffée revigorante.
La bouche est de corps moyen avec des tannins fins. Très bien équilibré, c'est un Nénin plus sophistiqué que les années précédentes.
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