Château Sociando-Mallet 2015, Haut-Médoc - Suckling 92-93
53,50 €
(71,33 € L)
TTC
Château Sociando-Mallet 2015 – Haut-Médoc
Région : Bordeaux, Médoc
Appellation : Haut-Médoc
Millésime : 2015
Couleur : Rouge
Cépages : Environ 55 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc
Notes des critiques
Wine Advocate – Robert Parker (Neal Martin) : 91/100
"Un Sociando-Mallet classique, bien structuré, avec une belle fraîcheur et une trame tannique affirmée."
James Suckling : 93/100
Wine Spectator : 91/100
Jancis Robinson : 16.5+/20
Description de dégustation
Robe : Rubis profond avec des reflets grenat.
Nez : Complexe et typique du domaine, avec des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de tabac blond, de sous-bois, de cèdre, accompagnés d'une touche minérale et légèrement fumée.
Bouche : Attaque franche et tendue, tanins fermes mais bien mûrs. La structure est droite, avec une belle concentration. Finale persistante sur des notes de réglisse, de graphite et de fruits noirs. Vin sérieux, à l’équilibre classique et élégant.
Accords mets et vin
- Entrecôte grillée, côte de bœuf
- Agneau rôti, carré d’agneau aux herbes
- Gibiers à plumes ou à poils (faisan, chevreuil)
- Fromages affinés (Saint-Nectaire, tomme de Savoie, vieux cantal)
| 1 Article |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2015 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 50%, Cabernet Franc 5% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Sociando-Mallet, Route de Mapon, 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Syrah élégante aux arômes de fruits noirs et épices, tanins fins et finale longue. Un vin raffiné du Saint-Joseph, parfait dès maintenant ou à garder.
Dès le premier coup de nez, le fruité emplit le verre. La bouche se montre ample, avec des tannins bien structurés, pour une finale gourmande, vibrante et tout en équilibre.
Raffiné, vif, sérieux, longue finale ; se marie bien avec le canard.
Arômes de petits fruits et de chêne fumé. Bouche mi-corsée, vive et fondante.
La cuvée Calice de Saint Pierre est un assemblage des 4 terroirs de l’appellation qui lui confère finesse, complexité et longueur.
Coffret cadeaul pour un moment de joie en hiver !
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
