Crémant d'Alsace Brut Zéro Dosage Q.V. Paul - BIO
fraîcheur et belle vivacité, arômes de beurre, brioche, amande douce, pomme, avec un caractère…
18,90 € à partir de 17,39 €
Bott Frères
à partir de 18,86 €
(27,34 € L)
Stock disponible : 32
TTC
Très fruité, frais, agrumes et pêche; accompagne parfaitment un plat de poisson en sauce.
Le Riesling est synonyme d'acidité vive. Lorsqu'il est de bonne qualité, il offre également de merveilleux arômes fruités, comme la pêche et les agrumes. Celui-ci, du Domaine Fernand Engel, n'est pas seulement bon, il est vraiment très réussi. Très expressif, avec des notes florales. Vraiment frais ! Merveilleux !
Vigneron et domaine : Philippe-Louis Bott a commencé à produire du vin en 1835. Ses vins se sont rapidement fait connaître, notamment aux États-Unis (médaille d'or à Chicago en 1893). La maison traditionnelle, dirigée par Paul et Gladys, possède 26 hectares de vignobles.
Dégustation : Très fruité, frais, agrumes et pêche.
Accords mets-vins : Avec du poisson en sauce.
Fiche technique
fraîcheur et belle vivacité, arômes de beurre, brioche, amande douce, pomme, avec un caractère…
18,90 € à partir de 17,39 €
Rose saumonée, bulle fine et rapide, odeurs mûres, fruitées (pêche de vigne, la fraise, la…
21,90 € à partir de 20,15 €
Riesling Grand Cru Kirchberg 2017, vif et minéral, aux arômes d’agrumes. Parfait avec poissons,…
31,50 € 28,35 €
48,90 €
Robe brillante avec des reflets dorés, nez floral avec des arômes de beurre, structure riche et…
97,90 €
Robe d'une vive couleur or pâle. Notes minérales associées à des arômes de noisette au nez. Bouche…
55,00 €
Ce Riesling développe un corps puissant, une grande finesse d’arôme et un caractère minéral marqué.…
39,90 € à partir de 36,71 €
Souple, aux arômes fruités ; ample mais délicat en bouche. S’accorde parfaitement avec du poisson…
20,00 €
Rond, frais et expressif. Parfait avec des poissons grillés, du tartare de poisson, ou en apéritif.
13,90 €
Un Grand Cru fruité, puissant et complexe!
91,50 €
Minéralité fine, fruité, équilibré, rond ; à déguster avec du poisson.
15,90 €
Un souffle délicat de pierre à fusil se mêle à la groseille à maquereau mûre et à la fraîcheur…
19,50 €
Riche en bouche, énorme substance, pamplemousse ; pour accompagner le poisson grillé.
33,90 €
Riesling Grand Cru Kirchberg 2017, vif et minéral, aux arômes d’agrumes. Parfait avec poissons,…
31,50 € 28,35 €
Puissant, complexe, grand corps ; à servir avec du poisson en sauce, des escargots.
28,50 €
Robe brillante tendant vers le jaune, fruité et fin au nez, généreux en bouche, belle fraîcheur en…
11,00 €
Belle robe or pâle, très lumineuse, arômes de miel, de cire d’abeille, de fleurs blanches…
17,50 €
Elégante fraîcheur au nez, superbe minéralité, une légère douceur, attaque juteuse, excellent.
24,90 €
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
103,00 €
Très fruité, frais, agrumes et pêche; accompagne parfaitment un plat de poisson en sauce.
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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