Domaine de la Meulière, Chablis 2023
24,90 €
(33,20 € L)
Bruttopreis
Mineralisch, zart, saftiger Biss; zu Muscheln.
Wird universal geliebt: Der Chablis von Domaine de la Meulière! Denn seiner Frische und Mineralität kann (fast) niemand widerstehen. Schön komplex, sehr viel Terroir. Der kann was!
Winzer und Weingut: Familie Laroche ist schon seit dem 18. Jahrhundert mit dem Wein aus Chablis verbunden. 1984 gründete Claude das Weingut von 24 ha - die Weine werden nach traditionellem Savoir-Faire, das von Generation zu Generation übertragen wird, produziert.
Verkostung: Der Jahrgang 2019 bietet bei der ersten Nase Kreide- und Silexaromen, die sich dann zu frischen Früchten entwickeln. Der Auftakt ist frisch, im Mund sehr blumig, im Abgang fruchtig und nachhaltig mit Iod-Note.
Speiseempfehlung: Ein quasi universeller Wein – ein Glas Chablis zum Aperitif wird bei den allermeisten gut ankommen! Durch seine Aromen, seine Frische und seine Leichtigkeit begleitet er aufs Beste Venusmuscheln, Krabben, ein Muschel-Carpaccio oder Ceviche... aber auch Wurst- und Fleischwaren: Terrinen, Schinken, Andouille, ... Gekühlt zwischen 8 und 12°C servieren.
| 31 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkohol | 12,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 5 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Kühl zwischen 8 und 12°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Nicolas & Vincent Laroche, 89800 Fleys, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Domaine |
| Umweltzertifizierung | Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Lebhafte, hellgoldene Robe, in der Nase feine mineralische Noten gepaart mit Haselnussaromen, im Mund sehr weich mit angenehmer Spannung in Abgang.
Eleganter Süßwein mit Honig und kandierten Früchten, vollmundig, langes und frisches Finale.
Vollmundig, rund, voluminös,komplex im Finale, weiße Früchte; als Apéritiv, zu Käse, Fisch, weißem Fleisch
Aromen weißer Früchte, Zitrusfrüchte, Frische im Abgang.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Elegant, mineralisch, präzise; perfekt zu feinen Fischgerichten oder Krustentieren.
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
Eine intensive goldene Farbe mit reichen Aromen von Honig, Aprikose und Gewürzen. Cremiger Geschmack, ausbalanciert durch lebendige Frische.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.
Komplex, elegant, mineralisch, frisch; zu Jakobsmuscheln, Geflügel oder Gemüsegerichten
Elegant, Vollmundig und fruchtige Aromen von kandierter Zitrone und Akazie; zu Geflügelragout, Käse,Fisch.
angenehm mit großer Aromenvielfalt, rund am Gaumen
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Sehr blumig, rund,fein, charaktervoll: zu Huhn in Rahmsauce.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Mineralisch, zart, saftiger Biss; zu Muscheln.