Château Haut-Rocher, Saint-Émilion Grand Cru 2020 - MAGNUM
60,50 €
Verfügbarer Bestand: 24
(40,33 € L)
Bruttopreis
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde und Trüffeln.
Winzer und Weingut: Das Terroir des Château Haut Rocher in der Appellation St Emilion ist sehr hochwertig und liegt an den Hängen der Stadt Saint Etienne de Lisse, ausgerichtet nach Süd/Südost. Der Boden ist lehmig-kalkhaltig auf Fronsac-Molasse. Das durchschnittliche Alter des Weinbergs beträgt 40 Jahre. Das Terroir des Château Bréhat befindet sich in der Appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Das 5 Hektar große Grundstück grenzt an die Appellation St Emilion. Der Boden ist lehmig-tonig auf einem kalkhaltigen Untergrund und liegt im Süden am Fuße der Hänge. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 30 Jahre.
Verkostung: Die Cuvée aus 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 13% Cabernet Sauvignon und 2% Malbec präsentiert sich in tiefem Granat-Purpur und entfaltet Aromen von gebackenen Kirschen, warmen Heidelbeeren und konservierten Pflaumen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde und Trüffeln. Mittel- bis vollmundig ist der Gaumen voll von saftigen Früchten, gerahmt von abgerundeten Tanninen und viel Frische, und endet duftend. (robertparker.com, 23.04.2019)
Speiseempfehlung: Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren, um eine Auberginen-Tarte Tatin mit Kräutern der Provence zu begleiten.
| 24 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 1,5l |
| Jahrgang | 2020 |
| Alkohol | 14,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Merlot 65%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 13%, Malbec 2% |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 10 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Haut-Rocher, Saint-Etienne-de-Lisse, 33330 Saint-Emilion, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Ein komplexer und samtiger St.-Emilion mit Aromen von roten und schwarzen Früchten sowie würzigen und duftenden Noten, außergewöhnlich für den Jahrgang.
Seidiger, eleganter Pomerol-Merlot mit Noten von Pflaume, Veilchen und Kakao, in neuem Holz ausgebaut, rund, ausgewogen und langanhaltend.
Komplexe Aromen von reifen Früchten und Gewürzen; passt perfekt zu Fleischgerichten mit Sauce.
Mittel- bis vollmundig, mit Aromen von Heidelbeeren und Himbeeren. Geschmeidiges und großzügiges Profil.
Kraftvoll, raffiniert, vielschichtig – ideal zu Rinderfilet, Chateaubriand, Lammkarree, Wildgerichten und gereiften Hartkäsen.
Zusammenfassung: Elegant und komplex, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Harmonie und Finesse aus. Anhaltender Abgang.
Nachhaltige Frische, Vanille, kandierte Früchte, Pfeffer; zu Lammkarree.
Mittlerer Körper, feine Brombeerfrucht, präsente Tannine, rote Kirschen im Abgang, frischer Säurebogen, Ribisel im Nachhall, salziger Touch im Finale, mineralischer, klassischer Stil.
In der Nase rote/schwarze Früchte, am Gaumen cremig und elegant, schöner Abgang.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde und Trüffeln.