Saint-Estèphe 2019 - MAGNUM - Parker 92-94
121,00 €
Vignobles Stéphane Heurlier
(22,00 € L)
Verfügbarer Bestand: 152
Bruttopreis
Vielfältig, fein und diskret, voluminös, gute Tannine; zu Rostbraten.
Winzer und Weingut: Stephan Heurlier bewirtschaftet ein sehr altes Weingut, das schon am Anfang des 18. Jahrhunderts bestand und dessen Weine immer sehr berühmt wurden. (Parker). Seit einigen Jahren ist er Mitglied der „unabhängigen Winzer“; dies garantiert die Qualität und die Echtheit der Produkte. Die strenge Riedauswahl, die sorgfältige Weinerzeugung und die feine Vermischung der Cuvée ermöglichen die Produktion echter Weine, die reicher, vielfältiger und harmonischer sind.
Verkostung: Wunderschöne Schwarzgranatfarben; vielfältige Nase aus Blumen, gekochtem Obst, Kräuter. Fein und diskret am Anfang, dann starkes Volumen mit guten Tanninen. Ganzheit, Stärke und Echtheit, die typische Merkmale der Côtes de Bourg sind.
Trinken: Chambriert servieren (16-18°C); zu dunklem Fleisch, Wildgerichten, Rostbraten sowie Landpasteten. Le Guide Hachette des Vins: Sehr gelungener Wein
Alk. 14% Vol.; Reife 2025-2027; Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 15%, 12 bis 18 Monate in Barrique gereift
Technische Daten
121,00 €
Samtige Textur, nuanciert, elegant; zu marokkanischer Tajine.
20,50 €
Ein saftiger, charmanter Wein mit Aromen von süßen Beeren, Kirschen, zerstoßener Minze und cremiger…
42,50 € ab 39,00 €
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
44,90 € ab 35,90 €
Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig, mit weicher Säure und einer leichten Schärfe, die zu…
63,50 € ab 49,50 €
290,00 € ab 275,01 €
Fruchtig, charmant, rund und feine Tannine, ideal zu Boeuf Bourguignon.
97,00 €
391,00 € 279,00 € ab 340,17 €
Ein anspruchsvoller und ausgewogener Wein.
103,00 € ab 82,00 €
359,00 € ab 298,01 €
Robe von intensiver roter Farbe mit purpurnen Schimmern. Fruchtige und würzige Nase, im Mund schöne…
46,50 €
Ein vollmundiger und eleganter Wein mit weichen, abgerundeten Tanninen und Noten von zerstoßenen…
60,50 € ab 48,60 €
Aromen von Cassis, Weinbergrauch und Zigarrenumblatt, gefolgt von einem mittel- bis vollmundigen,…
32,50 €
57,50 € ab 48,06 €
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
79,90 € ab 62,50 €
Hervorragend raffiniert, äußerst elegant.
156,00 €
Sehr feminin, seidig, rund, mit Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen.
14,50 €
Der Château Bréhat ist ein charaktervoller, fleischiger Wein mit einer schönen Tanninstruktur.
15,50 €
Dichte Robe, Bouquet mit warmen Noten von in Branntwein eingelegten schwarzen Früchten, Nuancen von…
15,50 €
Elegant, rote und schwarze Beeren, Karamell; zu Entrecôte.
22,50 €
Ein sehr fruchtiger, naturbelassener Beaujolais Villages mit sehr leichter Filtrierung
13,40 € 12,06 €
Moderate Tannine, reich, charaktervoll; zu Brathuhn.
17,50 €
23,50 €
Ein sehr ausgewogener Wein.
23,90 €
Vielfältig, fein und diskret, voluminös, gute Tannine; zu Rostbraten.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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