Domaine des Pères de l'Eglise, Lirac - Saint-Augustin 2023
22,90 €
(30,53 € L)
Bruttopreis
Komplexe Aromen von reifen Früchten und Gewürzen; passt perfekt zu Fleischgerichten mit Sauce.
Winzer und Weingut: Familienweingut seit 6 Generationen in Châteauneuf du Pape. Heute führt Serge das Weingut zusammen mit seiner Nichte Laetitia. Das Sortiment umfasst Châteauneuf-du-Pape, einen Lirac, einen Côte du Rhône und Weine aus Frankreich. Seit 2020 ist der Weinberg HVE-zertifiziert (Haute Value Environnemental) und bewegt sich natürlich in Richtung biologischer Anbau.
Verkostung: Rubinrote Farbe mit violetten Schimmern. Die erste Nase enthüllt Aromen von Heidelbeerkonfitüre, dann schwarze Johannisbeeren, schwarze Früchte, die durch eine Mentholnote hervorgehoben werden. Am Gaumen ist er geradlinig, kompakt und mineralisch mit einem rauchigen Abgang.
Speisenempfehlung: Gereiftes Rinderkotelett, Falsches Filet mit Schalotten. Lagerfähigkeit: 5-15 Jahre.
| 47 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2023 |
| Alkohol | 15° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Rebsorten | Grenache 85%, Syrah 10%, Carignan 5% |
| Aufbewahrungshinweise | Bis zu 15 Jahre lagerfähig. |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Domaine des Pères de l'Eglise, SCEA P. Gradassi & Fils, 2 avenue Impériale, 84230 Châteauneuf du Pape, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Domaine |
| Umweltzertifizierung | Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Ein vollmundiger Wein mit Schichten von opulenten schwarzen Früchten,n und plüschigen Tanninen. Erstaunliche Spannung und epischer Abgang.
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
Ein saftiger, charmanter Wein mit Aromen von süßen Beeren, Kirschen, zerstoßener Minze und cremiger Eiche, gefolgt von einem mittelkräftigen bis vollen, fleischigen Gaumen.
Eine tiefe Nase mit Aromen von frischen Früchten. Ein ziselierter, intensiver und lieblicher Mund von selten beobachteter Ausgewogenheit und Raffinesse. Er ist cremig und strukturiert.
Warmes und duftendes Jahrgang, Noten von Linde, Hyazinthe, Traube. Robuster Wein, tiefe Aromen, seidige und edle Tannine.
Komplexe Aromen von roten Früchten; passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch.
Tief granatviolett in der Farbe, fleischig-würzige Nase, fester mittelkräftiger Mund.
Guter Stoff, Kirschschnaps, Feuerstein, schwarze Schokolade; zu Wild.
Schon beim ersten Anstoßen an die Nase füllt die Fruchtigkeit das Glas. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit gut strukturierten Tanninen und einem köstlichen und ausgewogenen Finale.
Ein edler, rassiger und komplexer Wein, der Früchte und Finesse zum Ausdruck bringt.
Die Nase offenbart ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von Veilchen, reifen roten Früchten, Leder und Nuancen von Trüffel. Im Geschmack vereint dieser Wein Rundheit.
Komplexe Aromen von reifen Früchten und Gewürzen; passt perfekt zu Fleischgerichten mit Sauce.