Château Fleur Cardinale 2019, Saint-Emilion Grand Cru Classé - Parker 93-95
60,50 €
Verfügbarer Bestand: 4
(70,00 € L)
Bruttopreis
Vollmundiger Wein, aromatisch und samtig mit Noten von eingemachten Kirschen und Gewürzen. Kalkiges Finish.
Winzer und Weingut: Das Château Fleur Cardinale erstreckt sich mit seinen Weinbergen über fast 23 Hektar. Das Anwesen liegt in der Gemeinde Saint-Etienne-de-Lisse, östlich der Appellation Saint-Emilion. Die Topographie ist vielfältig: die Hänge haben hauptsächlich ziemlich steile Neigungen (10% häufig), und alle Orientierungen sind lokal zu finden. Château Fleur Cardinale liegt am Nordhang auf einem Kalk-Ton-Plateau. Der Weinberg, dessen Reben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren haben, profitiert von einer Rebsorte, die vom Merlot (75%) dominiert wird, gefolgt von Cabernet Franc (17%) und Cabernet Sauvignon (8%).
Verkostung: Der Fleur Cardinale 2019 stammt von einem spät reifenden Ort an der Nordseite des Kalksteinplateaus von Saint-Émilion. Er offenbart Aromen von eingemachten Kirschen, Gewürzen, dunkler Schokolade und Mokka. Es ist ein vollmundiger, breiter und samtiger Wein mit pudrigen Tanninen und einem großzügigen Kern aus lebendigen Früchten, abgeschlossen mit einem kalkigen Abgang. Dies ist ein fleischiger, frontgeladener Wein in einem zeitgenössischen Stil, der Konsumenten gefallen wird, die Macht und Reichtum bevorzugen. robertparker.com (07.04.2022)
Speiseempfehlung: Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren, um Rib-Eye-Steaks mit Espelette-Pfeffer zu begleiten.
| 4 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkohol | 14,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Merlot 76%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 4% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Fleur Cardinale, Lieu-dit Le Thibaud, 33330 Saint Etienne de Lisse, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
| Umweltzertifizierung | Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Tief violett-schwarze Farbe, lebhafter Duft nach schwarzen Himbeeren, Kirsch und frischen schwarzen Johannisbeeren, vollmundig, reichhaltig und voll saftiger Frucht.
Fruchtig, fest, gute Länge, rund am Gaumen; zu Ente.
Seidig, großzügig, weich im Mund, weißer Pfeffer, Minze; zu Käse.
Reichhaltig und muskulös bietet Beychevelle 2020 Aromen von Cassis, Brombeeren und gebackenen Pflaumen, vermischt mit Gewürzen, Bleistiftspänen und geröstetem neuen Eichenholz.
Mittlere Komplexität, zart blättrig unterlegte süße Brombeerfrucht, präsente Tannine, noch etwas fordernd, mineralischer Nachhall.
Ein mächtiger Wein mit Aromen von Kirschen und Brombeeren, süßen Gewürzen und kaubaren Tanninen. Langer, jugendlich griffiger Abgang.
Samtige Tannine, fruchtig, deutliche und kräftige Attacke; Zu Fleisch
Strukturierter, eleganter Pinot Noir mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen, im Holz ausgebaut, typisch für Aloxe-Corton
Ein mittelkräftiges Meisterwerk mit einem überraschend sinnlichen Profil.
Aromen von kleinen Früchten und geräucherter Eiche. Am Gaumen mittelkräftig, lebhaft und schmelzend.
Robe von intensiver roter Farbe, mit der Zeit dunkelrote Schimmer. Waldfruchtaromen in der Nase, insbesondere Heidelbeere und Weichsel. Feste Struktur mit feinen Tanninen.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Zusammenfassung: Elegant und komplex, zeichnet sich dieser Wein durch seine aromatische Harmonie und Finesse aus. Anhaltender Abgang.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Vollmundiger Wein, aromatisch und samtig mit Noten von eingemachten Kirschen und Gewürzen. Kalkiges Finish.