Dieser weiße milchige Saft aus Passe Crassane-Birnen wird Sie mit seiner geschmeidigen, leicht samtenen Textur, seiner Frische, seiner aromatischen Stärke und seinem langanhaltenden Geschmack begeistern.

Die Säfte von Alain Milliat können was, aber wie!

Alain Milliat übernahm 1983 die Obstfarm, die seiner Familie gehörte. 1997 wurde er in der Breite bekannt, als er seine Säfte einer Jury vorführte. Die Jury war überwältigt! Mittlerweile sind seine Produkte nicht mehr von den Tischen in der hohen Gastronomie und Hotellerie wegzudenken! Aus gutem Grund!

Alain Milliat - Saft (oder Nektar) aus Williamsbirne

Produkt : Ungefilterter Saft / Nektar aus Williamsbirne

Marke: Alain Milliat (Orliénas, Drôme, Frankreich)

Zutaten & Herstellung.

- 50 % Fruchtfleisch der Williamsbirne, Wasser, Zucker, Säuerungsmittel (Zitronensäure) und Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure).

- Ohne Allergene oder GVO

- Hergestellt aus optimal gereiften Früchten, die in der Drôme gepresst und dann abgefüllt werden

Verkostung

Aussehen & Textur: Cremeweiß, leicht fleischig, cremige, flüssige Textur

Aromen & Geschmack: Kräftiger, säuerlicher Duft, der typisch für die Williamsbirne ist, mit einem langen Abgang

Nährwertangaben (pro 100 ml)

- Energie: 45 kcal (190 kJ)

- Fett: 0 g

- Kohlenhydrate: 10-12 g

- Zucker: ca. 9-11 g

- Eiweiß: 0-0,3 g

- Salz: 0-0,005 g

Genussmomente & Kombinationen.

- Ideal zum Frühstück, zur Tea-Time oder als Cocktail.

- Empfohlener Begleiter: dunkle Schokolade 70 %

Verpflichtungen & Geschichte

- Hergestellt in Frankreich aus ausgewählten Williamsbirnen.

- Handwerkliche Verarbeitung, ohne Konservierungsstoffe, um die Unversehrtheit der Frucht zu bewahren