Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde und Trüffeln.
Guter Stoff, Kirschschnaps, Feuerstein, schwarze Schokolade; zu Wild.
Kräftig, harmonisch, markante Tannine, schwarze Früchte; zu rotem Fleisch.
Großer Burgunder, mächtig, vielfältig; zu Fischgerichten.