Château Olivier, Pessac-Léognan
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Château Olivier 2022, Pessac-Léognan Cru Classé - Falstaff 92

48,90 €

(50,66 € L)

TTC

Robe rubis sombre, opaque au cœur, reflets pourpres. Au nez bouquet séduisant de prune mûre, de réglisse et chocolat. En bouche baies noires juteuses, belle structure et bonne longueur.

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Robe rubis sombre, opaque au cœur, reflets pourpres. Le nez offre un bouquet séduisant de prune mûre, de réglisse et de chocolat. La bouche dévoile des baies noires juteuses, une belle structure et une bonne persistance.

24 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2022
Taux d'alcool 14,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 41%, Petit Verdot 4%
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Château Olivier SARL, Jean-Jacques de Berthmann, 33850 Leognan, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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Atypique, d’un noir profond, il développe des arômes complexes de torréfaction, de fruits noirs, de vanille et d’épices.
Arômes de cassis, de réglisse et d'épices douces, et de cape de cigare, mi-corsé à corsé, charnu et homogène, avec des tanins mûrs, une acidité succulente et un profil rond et généreux.
Un vin d'une grande finesse, avec des arômes de cerises noires et de mûres, soutenu par des tanins exquisément mûrs et une longue finale.
Un vin expressif et bien structuré, doté d'une belle profondeur et d'une touche terreuse en finale.
Bouche mi-corsée d' une énergie fantastique, encadrées par des tanins mûrs et granuleux et une fraîcheur audacieuse, pour finir sur une longueur et une fraîcheur remarquables.
Une bouche de corps moyen avec des tanins souples, une belle ligne d'acidité, une belle précision et une finale riche en minéraux qui exhale l'expression du terroir.
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Dès le premier coup de nez, le fruité emplit le verre. La bouche se montre ample, avec des tannins bien structurés, pour une finale gourmande, vibrante et tout en équilibre.
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