Château Lynch-Bages 2011, Pauillac 5° Grand Cru Classé - MAGNUM -…
Le millésime 2011 se distingue par l’expression d’un fruit bien mûr, de tanins fins et enrobés, et…
345,00 €
Château Tour de Calens
(47,87 € L)
Stock disponible : 12
TTC
Vigneron et Vignoble : Château Tour de Calens est un petit vignoble d’un seul tenant de 7,10 ha qui se trouve au Nord de l’appellation Graves sur le rive sud de la Garonne à Beautiran. Le vignoble est entouré de forêt et ainsi protégé des rigueurs climatiques. L’atmosphère sèche et saine diminue les risques sanitaires. Le sol est formé de graves profondes. C’est le fils du propriétaire, Alexandre Doublet, qui en a la charge. Très rigoureux, il pratique l’agriculture raisonnée et limite les rendements (30 Hl/ha). La longue cuvaison est précédée d’un éraflage total et suivie d’un élevage en fût de chêne d’une durée d’un an.
Dégustation : Belle robe rubis, bonnes notes minérales au nez avec des nuances de mûres et de raisin bien mûris. Structure ronde et très agréable. Un vin élégant typique de l’appellation.
Service : Boire chambré (16-18°C); sur les viandes rouges, viandes en sauce, gibiers et fromages.
Fiche technique
Le millésime 2011 se distingue par l’expression d’un fruit bien mûr, de tanins fins et enrobés, et…
345,00 €
338,00 €
527,00 €
Équilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse est portée par une très…
191,00 € à partir de 159,01 €
126,00 € à partir de 98,13 €
Dès le premier coup de nez, le fruité emplit le verre. La bouche se montre ample, avec des tannins…
734,00 € à partir de 569,00 €
Expression authentique du terroir de Saint-Estèphe, le Château Ormes de Pez est un vin harmonieux,…
93,90 €
Couleur profonde grenat-violacé, un nez carné et terreux, fond de prune et de mûres, touches…
329,00 €
Vin délicatement corsé de 2018, avec des notes de prunes cuites, d'herbes et de fruits rouges et…
31,50 € à partir de 25,00 €
Un vin élégant et profond, qui charme dès son jeune âge et promet une belle évolution.
81,50 € à partir de 63,50 €
774,00 € à partir de 644,97 €
Tanins fins et fondus, fruits noirs, notes poivrées ; idéal avec le canard.
37,90 €
Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
866,00 € à partir de 705,01 €
30,50 € à partir de 23,90 €
Un vin élégant et profond, qui charme dès son jeune âge et promet une belle évolution.
82,50 € à partir de 80,00 €
36,00 €
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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