Château La Tour Blanche, Sauternes
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Château La Tour Blanche 2009, Sauternes 1° Grand Cru Classé - 37,5cl - Parker 96

42,00 €

(137,33 € L)

TTC

Château La Tour Blanche 2009, Sauternes 1er Grand Cru Classé, riche, fruits confits, miel, épices. Idéal avec desserts, foie gras ou fromages bleus. 

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Le Château La Tour Blanche 2009 est un vin blanc liquoreux exceptionnel de l'appellation Sauternes, classé 1er Grand Cru Classé. Ce millésime présente une robe dorée intense. Le nez est une explosion d'arômes de fruits confits, de miel, de cire d’abeille et de fleurs blanches, offrant une complexité rare. En bouche, le vin est riche et onctueux avec une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement la douceur. Les notes de fruits exotiques, de vanille et d'épices persistants se mêlent harmonieusement. La finale est longue et délicatement épicée, ce qui en fait un vin idéal pour la garde.

Critiques et Notes

  • Robert Parker (Wine Advocate) : 94-96/100

  • Wine Spectator : 91/100

  • Jancis Robinson : 17.5/20

  • Bettane & Desseauve : 17/20

  • Decanter : 17/20

Accords mets-vins

Le Château La Tour Blanche 2009 s’accorde parfaitement avec des desserts à base de fruits, des fromages à pâte persillée ou du foie gras poêlé. Il peut également être dégusté seul en apéritif.

6 Produits

Fiche technique

Contenu 0,375l
Millésime 2009
Taux d'alcool 14°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 24 bouteilles
Cépages Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire très frais entre 4 et 8°C.
Goût Doux, vin liquoreux
Producteur Château la Tour Blanche, 33060 Bommes, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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Elégante fraîcheur au nez, superbe minéralité, une légère douceur, attaque juteuse, excellent.
Jeunes, les blancs de Carbonnieux Pesseac-Leognan charment par leur fraîcheur, leur pureté et leur intensité aromatique à la fois fruitée et florale. 
Robe brillante avec des reflets dorés, nez floral avec des arômes de beurre, structure riche et généreuse sur le palet.
Rond, acidité equilibré, fruité; avec chèvre, fruits de mer.
Plein, rond et volumineux, avec une finale complexe aux notes de fruits blancs ; idéal à l’apéritif ou accompagné de fromages, de poissons ou de viandes blanches.
Carton de dégustation 1
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Ce Riesling développe un corps puissant, une grande finesse d’arôme et un caractère minéral marqué. Son nez est discret, plutôt floral.
The palate features loads of zip and zing with bags of freshness to counter the rich fruit, finishing on a lingering gingery note.
Belle robe encore jeune. Un très joli nez de fleurs d’acacia se développe sous un couvert légèrement boisé. 
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