Château Carbonnieux blanc, Pessac-Léognan
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Château Carbonnieux blanc 2020, Pessac-Léognan Cru Classé - Parker 91

48,90 €

(63,86 € L)

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Jeunes, les blancs de Carbonnieux Pesseac-Leognan charment par leur fraîcheur, leur pureté et leur intensité aromatique à la fois fruitée et florale. Au vieillissement, ils développent des notes de fruits secs et confits qui offrent un large éventail de mariage gastronomique. Ce vin s'accorde parfaitement avec des huitres, du poissons, des fruits de mer, du foie gras, une viande blanche, du fromage ou encore un dessert aux fruits.

6 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2020
Taux d'alcool 13°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Sauvignon blanc 65%, Sémillon 35%
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire frais entre 8 et 12°C.
Goût Sec
Producteur SCEA A. Perrin et Fils, 33850 Léognan, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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Souple, aux arômes fruités ; ample mais délicat en bouche. S’accorde parfaitement avec du poisson ou une cuisine thaïlandaise.
Attaque vive, agrumes, abricot confit ; avec du foie gras.
Château d’Yquem 1997, Sauternes 1er Cru Classé, dévoile une robe dorée intense. Nez riche de miel, abricot confit et épices. Bouche onctueuse, équilibrée par une fraîcheur vive. 
Liquoreux élégant aux arômes d’abricot, d’ananas et de vanille, avec une bouche soyeuse et une finale longue sur des notes de miel et d’épices .
Puissant, complexe, grand corps ; à servir avec du poisson en sauce, des escargots.
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Robe brillante tendant vers le jaune, fruité et fin au nez, généreux en bouche, belle fraîcheur en finale; poisson et crustacés.
Grand bourgogne, puissant, varié ; avec les plats de poisson.
Ce blanc rare à la fois sec et tendre surprend par un bouquet vif d’arômes subtils de fruits à chaire blanche et séduit par une envoûtante saveur de miel et d’acacia.
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