Banyuls blanc - Asphodeles 2009
Zitronenaroma, Birne, Pfirsich, weiße Blumen; zu Desserts.
21,90 €
Domaine Fontanel
(18,53 € L)
Verfügbarer Bestand: 40
Bruttopreis
Rund, frisch, starker Ausdruck; zu Grillfisch, Fischtatar, als Aperitiv.
Ein frischer und fruchtiger Weißwein, 100% Viognier aus den Côtes Catalanes.
Produzent: Dieses Weingut wurde seit 1864 bzw 6 Generationen von Winzern geführt, die ihr ganzes Herzblut dafür einsetzten, dass die uralte Landwirtschaftliche Bestimmung der kleinen Region im Norden Kataloniens bewahrt bleibt und das Beste aus einem von Natur aus begnadeten Terroir herauszuholen. Im Jahre 1989 haben Pierre und Marie-Claude Fontaneil das Weingut Domaine Fontanel gegründet. 2017 haben Elodie und Matthieu Collet das Weingut übernommen und werden von Pierre begleitet. Elodie arbeitete über 10 Jahre im Bereich der sensoriellen Analyse, was der Produktion von Weinen mit ausgefeiltem Geschmacksprofil zugutekommt.
Verkostung: Rund und fruchtig, intensiver Ausdruck
Speiseempfehlung: Spargel, Fischtatar, Grillfisch, Jakobsmuscheln.
Technische Daten
Zitronenaroma, Birne, Pfirsich, weiße Blumen; zu Desserts.
21,90 €
geschmeidig, fruchtige Aromen, voluminös, sanft; zu Fisch oder thailändischer Küche
20,00 €
Hell glänzende Robe, feine und fruchtige Nase, viel Frische im Abgang; zu Fisch und Meeresfrüchten.
9,90 €
Elegant, mineralisch, zarte Nase, gut ausgeglichen mit Frische und Intensität, sanft und reich am…
42,90 €
Sehr blumig, rund,fein, charaktervoll: zu Huhn in Rahmsauce.
37,00 €
Glänzende Robe mit goldenen Schimmern, blumige Nase mit Butternoten, im Mund reichhaltige und…
97,90 €
15,00 €
Sehr fruchtig, frisch, Zitrusfrüchte und Pfirsich; zu Fisch mit Sauce.
20,50 € ab 18,86 €
Reich am Gaumen, enorme Substanz, Grapefruit; zu gegrilltem Fisch.
30,50 € 27,45 €
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
59,90 €
Kräftig, komplex, großer Körper; zu Fisch mit Sauce, Schnecken.
28,50 €
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
15,90 €
Mineralisch, zart, saftiger Biss; zu Muscheln.
24,90 €
Château Carbonnieux blanc 2008, Pessac-Léognan Cru Classé, frisch, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich,…
50,90 €
210,90 € 200,36 €
Feine Mineralität, fruchtig, ausgeglichen, rund; zu Fisch.
15,90 € 14,31 €
angenehm mit großer Aromenvielfalt, rund am Gaumen
90,90 €
42,50 €
Sehr feminin, seidig, rund, mit Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen.
14,50 €
Konzentriert, elegant, Cabernet-Sauvignon-Prägung; zu Ente.
15,90 €
Weiche Tannine, feine Frucht, Himbeere, Johannisbeere; zu Rostbraten.
16,90 €
Rund, frisch, starker Ausdruck; zu Grillfisch, Fischtatar, als Aperitiv.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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Genussbrief
Heurigen-Termine und Neuigkeiten über die Grand Tour. Dazu erzählt Louis-Pierre von seinen Reisen zu den Winzern, gibt Tipps zur Auswahl und verrät Rezepte zu den Weinen. Zur Anmeldung schenken wir Ihnen unseren Doppelgutschein: 5 € online ab 50 € und 15 € im Geschäft oder beim Heurigen ab 100 €.
Den Doppelgutschein bekommen Sie, sobald Sie die Anmeldung bestätigt haben.