Grenache Gris
GRENACHE GRIS
ist die weiße Varietät des Grenache noir - er gilt als äußerst robust, sie widersetzt sich Winden und Trockenheit.
Der Grenache gris wird zumeist für die Herstellung von Roséweinen verwendet - oder für den Gris des sables von Domaine Montcalm. In Banyuls wird der Grenache gris auch für die berühmten Süßweine verarbeitet.
Er gibt dem Wein eine tolle Komplexität und eine natürliche Säure.
Zum Gris des Sables von Domaine de Montcalm
Zu den Banyuls von Domaine Madeloc
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