Château Carbonnieux 2015, Pessac-Léognan Cru Classé - DM 3L - Parker 92
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Château Carbonnieux

Pessac-Léognan Cru Classé 2015 - DM 3L - Parker 92

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Komplex, elegant, ausgewogen; passt perfekt zu Entrecôte vom Grill.

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Beschreibung

 Château Carbonnieux 2015 – Pessac-Léognan (Cru Classé de Graves)

Région : Bordeaux, Graves
Appellation : Pessac-Léognan
Classement : Grand Cru Classé de Graves (1959)
Millésime : 2015
Couleur : Rouge
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Notes des critiques

  • Wine Advocate – Robert Parker : 91-93/100

  • James Suckling : 93/100

  • Wine Spectator : 92/100

  • Decanter : 91/100

  • Jancis Robinson : 16.5+/20

Description de dégustation

Robe : Grenat profond aux reflets violets.
Nez : Fin et expressif, il révèle des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, myrtille), de cerise, avec des touches de fumée, de graphite et de bois noble (cèdre, vanille).
Bouche : Belle attaque, souple et précise. Tanins fins, bien intégrés. Milieu de bouche juteux avec une belle fraîcheur. Longue finale sur des notes épicées et légèrement torréfiées.

Accords mets et vin

  • Viandes rouges grillées ou en sauce (bœuf, agneau)

  • Volaille rôtie, comme le canard ou le pigeon

  • Gibier à plumes

  • Fromages affinés (comté, tomme de brebis, cantal)

Château Carbonnieux
3 Artikel

Technische Daten

Inhalt
3l
Jahrgang
2015
Alkohol
14°
Allergene
Enthält Sulfite.
Verpackung
1er OHK
Rebsorten
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 35%, Cabernet Franc 5%
Aufbewahrungshinweise
Lange Lagerfähigkeit
Verbrauchshinweise
Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack
Trocken
Hersteller
SCEA A. Perrin et Fils, 33850 Léognan, Frankreich
Abfüllung
Mis en bouteille au Château
Umweltzertifizierung
Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft

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