Domaine Arnoux Père et Fils, Aloxe Corton 2023
54,00 €
(71,87 € L)
TTC
Pinot Noir structuré et élégant, aux arômes de fruits rouges et d’épices, élevé en fûts, typique du terroir d’Aloxe-Corton.
Domaine Arnoux Père et Fils – Aloxe-Corton 2023
Le Domaine
Le Domaine Arnoux Père et Fils est une exploitation familiale située à Chorey-lès-Beaune, cultivant environ 22 hectares répartis sur de nombreuses appellations prestigieuses telles que Savigny-lès-Beaune, Beaune, Aloxe-Corton, Corton et Pernand-Vergelesses. Le domaine est engagé dans une viticulture durable et est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2021.
Profil de dégustation
Robe : Rouge rubis soutenu.
Nez : Délicat et expressif, marqué par les petits fruits rouges (fraise, framboise, cerise), accompagnés de notes épicées (poivre, muscade). À maturité, le vin développe des arômes de fruits confits.
Bouche : Vin structuré et puissant, avec une belle matière. Les tanins sont présents mais soyeux, offrant une finale longue, fidèle au caractère d’Aloxe-Corton.
Accords Mets-Vins
Idéal avec :
• Viandes rouges grillées ou mijotées
• Volailles rôties (canard, pintade)
• Fromages de caractère à pâte molle et croûte lavée (Époisses, Ami du Chambertin)
| 30 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2022 |
| Taux d'alcool | 14° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Pinot Noir |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Arnoux Père et Fils, 21200 Chorey les Beaune, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
16 autres produits dans la même catégorie :
Nez équilibré, subtil avec des arômes de mûre et de ronce. En bouche, suave, riche, concentré. Un vin assez massif, avec des tanins puissants mais doux.
Vin riche et chaleureux avec des tanins fondus, mais persistants.
Robe grenat-pourpre moyenne à profonde. Puissants parfums de mûres, de prunes et de crème de cassis. La bouche mi-corsée à corsé offre une texture charnue et finit sur une note épicée.
Révèle de jolis arômes de violettes, avec des notes de rose et de terre parfumée. De corps moyen, le palais a une intensité discrète, et une finale longue et rafraîchissante.
Margaux raffiné aux arômes de fruits noirs, d'épices et de bois noble, avec des tanins soyeux et une belle élégance en bouche.
Excellent style, corps complet pour la catégorie, parfait saint-julien digne de son origine, à traiter comme un grand vin.
Mi-corsé à corsé le palais regorge de saveurs de fruits noirs, encadrées par des tanins mûrs et granuleux, pour finir agréablement sur une note de terre.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Pinot Noir structuré et élégant, aux arômes de fruits rouges et d’épices, élevé en fûts, typique du terroir d’Aloxe-Corton.