Domaine Arnoux Père et Fils, Aloxe Corton 2023
54,00 €
Stock disponible : 30
(71,87 € L)
TTC
Pinot Noir structuré et élégant, aux arômes de fruits rouges et d’épices, élevé en fûts, typique du terroir d’Aloxe-Corton.
Domaine Arnoux Père et Fils – Aloxe-Corton 2023
Le Domaine
Le Domaine Arnoux Père et Fils est une exploitation familiale située à Chorey-lès-Beaune, cultivant environ 22 hectares répartis sur de nombreuses appellations prestigieuses telles que Savigny-lès-Beaune, Beaune, Aloxe-Corton, Corton et Pernand-Vergelesses. Le domaine est engagé dans une viticulture durable et est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2021.
Profil de dégustation
Robe : Rouge rubis soutenu.
Nez : Délicat et expressif, marqué par les petits fruits rouges (fraise, framboise, cerise), accompagnés de notes épicées (poivre, muscade). À maturité, le vin développe des arômes de fruits confits.
Bouche : Vin structuré et puissant, avec une belle matière. Les tanins sont présents mais soyeux, offrant une finale longue, fidèle au caractère d’Aloxe-Corton.
Accords Mets-Vins
Idéal avec :
• Viandes rouges grillées ou mijotées
• Volailles rôties (canard, pintade)
• Fromages de caractère à pâte molle et croûte lavée (Époisses, Ami du Chambertin)
| 30 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2022 |
| Taux d'alcool | 14° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Pinot Noir |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Arnoux Père et Fils, 21200 Chorey les Beaune, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
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En bouche, une succulente souplesse, sublime et harmonieuse. Une longueur frissonnante, à tomber en pamoison.
Bouquet net et précis, corps moyen, notes de fruits noirs ; idéal avec les champignons.
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