Château Carbonnieux, Pessac-Léognan
  • Château Carbonnieux, Pessac-Léognan

Château Carbonnieux 2015, Pessac-Léognan Cru Classé - MAGNUM - Parker 92

116,00 €

(76,67 € L)

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Château Carbonnieux 2015 – Pessac-Léognan 

Région : Bordeaux, Graves

Appellation : Pessac-Léognan

Classement : Grand Cru Classé de Graves (1959)

Millésime : 2015

Couleur : Rouge

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Notes des critiques

    • Wine Advocate – Robert Parker : 91-93/100

    • James Suckling : 93/100

    • Wine Spectator : 92/100

    • Decanter : 91/100

    • Jancis Robinson : 16.5+/20

Description de dégustation

Robe : Grenat profond aux reflets violets.

Nez : Fin et expressif, il révèle des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, myrtille), de cerise, avec des touches de fumée, de graphite et de bois noble (cèdre, vanille).

Bouche : Belle attaque, souple et précise. Tanins fins, bien intégrés. Milieu de bouche juteux avec une belle fraîcheur. Longue finale sur des notes épicées et légèrement torréfiées.

Accords mets et vin

    • Viandes rouges grillées ou en sauce (bœuf, agneau)

    • Volaille rôtie, comme le canard ou le pigeon

    • Gibier à plumes

    • Fromages affinés (comté, tomme de brebis, cantal)

12 Produits

Fiche technique

Contenu 1,5l
Millésime 2015
Taux d'alcool 14°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 35%, Cabernet Franc 5%
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur SCEA A. Perrin et Fils, 33850 Léognan, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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Un vin puissant et corsé, aux arômes de fruits noirs et bleus, d'épices et de chocolat. Fraîcheur et tanins veloutés soutiennent une finale épique.
Corsé, velouté et concentré, il est riche mais vif, avec un profond noyau de fruits et une ample dotation de tannins mûrs et poudreux.
La bouche moyenne à corsée soutenues par des tanins fermes et granuleux et beaucoup de fraîcheur, se termine longuement par une bouffée revigorante.
Fruit gourmand, articulé, civilisé, déjà délicieux, animé par une touche florale très délicate.
  Merlot de Pomerol velouté et raffiné, aux notes de prune, violette et cacao, élevé en fût neuf, alliant rondeur, équilibre et belle longueur.
Un vin élégant et généreux avec des arômes de prunes cuites et de cerises noires mijotées, soutenu par des tannins doux et une finale salée.
Sa robe est d’un beau rouge brillant, le nez est très aromatique avec des notes de fruits rouges, de réglisse et d’épices. On ressent en bouche...
Charmeur et gourmand, ses tannins font preuve d’une belle rondeur et d’une grande finesse ; s’accorde avec des mets simples tels que des viandes rouges grillées.