Château Carbonnieux, Pessac-Léognan
  • Château Carbonnieux, Pessac-Léognan

Château Carbonnieux 2015, Pessac-Léognan Cru Classé - MAGNUM - Parker 92

116,00 €

(76,67 € L)

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Château Carbonnieux 2015 – Pessac-Léognan 

Région : Bordeaux, Graves

Appellation : Pessac-Léognan

Classement : Grand Cru Classé de Graves (1959)

Millésime : 2015

Couleur : Rouge

Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Notes des critiques

    • Wine Advocate – Robert Parker : 91-93/100

    • James Suckling : 93/100

    • Wine Spectator : 92/100

    • Decanter : 91/100

    • Jancis Robinson : 16.5+/20

Description de dégustation

Robe : Grenat profond aux reflets violets.

Nez : Fin et expressif, il révèle des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, myrtille), de cerise, avec des touches de fumée, de graphite et de bois noble (cèdre, vanille).

Bouche : Belle attaque, souple et précise. Tanins fins, bien intégrés. Milieu de bouche juteux avec une belle fraîcheur. Longue finale sur des notes épicées et légèrement torréfiées.

Accords mets et vin

    • Viandes rouges grillées ou en sauce (bœuf, agneau)

    • Volaille rôtie, comme le canard ou le pigeon

    • Gibier à plumes

    • Fromages affinés (comté, tomme de brebis, cantal)

12 Produits

Fiche technique

Contenu 1,5l
Millésime 2015
Taux d'alcool 14°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 35%, Cabernet Franc 5%
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur SCEA A. Perrin et Fils, 33850 Léognan, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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La bouche est corsée, ferme et robuste, avec des fruits musclés et un cadre solide de tannins granuleux, et se termine par une finale longue et savoureuse.
Couleur pourpre-noir profond, parfums vibrants de framboises noires, de kirsch et de cassis frais, corsé, riche et plein de fruits juteux.
Un vin époustouflant aux arômes de forêt-noire et de cerises Morello, avec des tanins moelleux et une fin très parfumée.
La bouche est corsée avec des tanins fins et une ligne d'acidité nette, des notes subtiles de cèdre avec une finale structurée, composée, avec beaucoup de fraîcheur et de vigueur.
En bouche, une succulente souplesse, sublime et harmonieuse. Une longueur frissonnante, à tomber en pamoison.
Nez aromatique, intense et subtil qui se développe sur une bouche fruitée et juteuse.
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