• Promo !
Borde, Mélange forestier - sachet 20g
  • Borde, Mélange forestier - sachet 20g

Borde, Mélange forestier - sachet 20g

4,20 € Stock disponible : 8

(210,00 € kg)

TTC

Mélange aromatique de champignons sauvages séchés, idéale pour sublimer les plats salés.

Quantité
Disponible

Le Mélange Forestier est un mélange soigneusement sélectionné de champignons sauvages délicatement séchés, au goût aromatique et boisé. Il est idéal pour sublimer les sauces, soupes, pâtes ou risottos et retrouve, après réhydratation, toute son intensité aromatique ainsi que sa texture caractéristique.

Le producteur: Maison Borde est un fabricant alimentaire traditionnel basé à Saugues, spécialisé dans la transformation de champignons sauvages. Depuis 1920, cette entreprise familiale produit des champignons séchés, lyophilisés et en conserve, et compte aujourd’hui parmi les leaders du secteur, avec une distribution internationale et une forte exigence en matière de qualité et de sélection des matières premières.

Conseils d’utilisation: Laissez tremper les champignons secs dans un récipient d'eau tiède pendant au moins 15 mn. Egoutez-les et plongez-les dans de l'eau bouillante pendant 1mn. Les champignons doivent être cuits à coeur avant consommation. Ils sont maintenant prêts à être cuisiné selon la recette choisie. À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer le sachet après la première ouverture. 

Remarque: Produit déshydraté.

8 Produits

Fiche technique

Poids net 20g
Emballage Sachet
Ingrédients Sullus Iuteus/granulatus, Pleurotus ostreatus, Boletus edulis, Lentinula edodes - Ce mélange contient au moins 50% de champignons sauvages
Recommandations d'entreposage A conserver à l'abri de l'humidité.
Producteur Maison Borde, Les Gardelles, 43170 Saugues, France
Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g Valeur énergétique : 1184kJ/283kcal - Lipides : 5,2g dont acides gras saturés : 0,5g - Glucides : 19g dont sucres : 2,2g - Protéines : 21g - Sel : 0,03g
DLUO - DDM 12/2028
16 autres produits dans la même catégorie :
Fleur de sel fine et naturelle, récoltée à la main à Guérande. Saveur délicate, riche en minéraux. IGP et certifiée Nature & Progrès.
Cornichons frais de la vallée de la Loire, soigneusement marinés dans un vinaigre raffiné.
Huile d'olive naturelle artisanale aromatisée à l'ail et au persil.
Domaine de la Croustille - La Chips millesime au sel de Guérande
  • -2,31 €
Prix
4,59 € Prix de base 6,90 €
Le Clos de Laure, Confit de violette de Provence - 120g
  • Rupture de stock
Prix
9,95 €
100 % Provence, goût authentique, production effectuée à la main
Un pâté de foie de volaille onctueux relevé au Calvados normand, combinant la douceur de la volaille à des notes fruitées et parfumées, signé Conserverie Saint-Christophe.
Gavottes, Crêpe Apéritive saveur Bacon - 110g
  • Promo !
Prix
6,40 €
tendre, croustillant, savoureux, typiquement breton!
Bovetti, Chocolat noir Pérou
  • Rupture de stock
Prix
6,50 €
Fabriqué artisanalement dans l'atelier en Périgord, 100% Bio, sans huile de palme, sans lécithine
Fuet traditionnel catalan, élaboré à la main à partir de viande de haute qualité.
Fruité, aromatique, raffiné;  idéal avec les salades vertes, le magret de canard, les sauces et les marinades raffinées.
Gavottes, Crêpe Apéritive saveur Cheddar - 110g
  • Promo !
Prix
6,40 €
tendre, croustillant, savoureux, typiquement breton!
La douceur et l’onctuosité de l’artichaut se marient ici parfaitement à la saveur du thym si typiquement provençale.
Produit d'Islande, riche en omega 3 et DHA, source de vitamine A, E et D !
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.