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Borde, Mélange forestier - sachet 20g
4,20 €
(210,00 € kg)
TTC
Mélange aromatique de champignons sauvages séchés, idéale pour sublimer les plats salés.
Le producteur: Maison Borde est un fabricant alimentaire traditionnel basé à Saugues, spécialisé dans la transformation de champignons sauvages. Depuis 1920, cette entreprise familiale produit des champignons séchés, lyophilisés et en conserve, et compte aujourd’hui parmi les leaders du secteur, avec une distribution internationale et une forte exigence en matière de qualité et de sélection des matières premières.
Conseils d’utilisation: Laissez tremper les champignons secs dans un récipient d'eau tiède pendant au moins 15 mn. Egoutez-les et plongez-les dans de l'eau bouillante pendant 1mn. Les champignons doivent être cuits à coeur avant consommation. Ils sont maintenant prêts à être cuisiné selon la recette choisie. À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer le sachet après la première ouverture.
Remarque: Produit déshydraté.
| 8 Produits |
Fiche technique
| Poids net | 20g |
| Emballage | Sachet |
| Ingrédients | Sullus Iuteus/granulatus, Pleurotus ostreatus, Boletus edulis, Lentinula edodes - Ce mélange contient au moins 50% de champignons sauvages |
| Recommandations d'entreposage | A conserver à l'abri de l'humidité. |
| Producteur | Maison Borde, Les Gardelles, 43170 Saugues, France |
| Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g | Valeur énergétique : 1184kJ/283kcal - Lipides : 5,2g dont acides gras saturés : 0,5g - Glucides : 19g dont sucres : 2,2g - Protéines : 21g - Sel : 0,03g |
| DLUO - DDM | 12/2028 |
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