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Borde, Mélange forestier - sachet 20g
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Maison Borde

Borde, Mélange forestier - sachet 20g

4,20 €

(210,00 € kg)

Stock disponible : 7

TTC

Mélange aromatique de champignons sauvages séchés, idéale pour sublimer les plats salés.

Quantité
Disponible

En stock à Markt Piesting. Expédition en règle générale le jour même ou le jour ouvré suivant, ou retrait en boutique.

Description

Le Mélange Forestier est un mélange soigneusement sélectionné de champignons sauvages délicatement séchés, au goût aromatique et boisé. Il est idéal pour sublimer les sauces, soupes, pâtes ou risottos et retrouve, après réhydratation, toute son intensité aromatique ainsi que sa texture caractéristique.

Le producteur: Maison Borde est un fabricant alimentaire traditionnel basé à Saugues, spécialisé dans la transformation de champignons sauvages. Depuis 1920, cette entreprise familiale produit des champignons séchés, lyophilisés et en conserve, et compte aujourd’hui parmi les leaders du secteur, avec une distribution internationale et une forte exigence en matière de qualité et de sélection des matières premières.

Conseils d’utilisation: Laissez tremper les champignons secs dans un récipient d'eau tiède pendant au moins 15 mn. Egoutez-les et plongez-les dans de l'eau bouillante pendant 1mn. Les champignons doivent être cuits à coeur avant consommation. Ils sont maintenant prêts à être cuisiné selon la recette choisie. À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer le sachet après la première ouverture. 

Remarque: Produit déshydraté.

7 Produits

Fiche technique

Poids net
20g
Emballage
Sachet
Ingrédients
Sullus Iuteus/granulatus, Pleurotus ostreatus, Boletus edulis, Lentinula edodes - Ce mélange contient au moins 50% de champignons sauvages
Recommandations d'entreposage
A conserver à l'abri de l'humidité.
Producteur
Maison Borde, Les Gardelles, 43170 Saugues, France
Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 1184kJ/283kcal - Lipides : 5,2g dont acides gras saturés : 0,5g - Glucides : 19g dont sucres : 2,2g - Protéines : 21g - Sel : 0,03g
DLUO - DDM
12/2028

Références spécifiques

EAN-13
3112309996537

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