- Promo !
Borde, Mélange forestier - sachet 20g
4,20 €
(210,00 € kg)
TTC
Mélange aromatique de champignons sauvages séchés, idéale pour sublimer les plats salés.
Le producteur: Maison Borde est un fabricant alimentaire traditionnel basé à Saugues, spécialisé dans la transformation de champignons sauvages. Depuis 1920, cette entreprise familiale produit des champignons séchés, lyophilisés et en conserve, et compte aujourd’hui parmi les leaders du secteur, avec une distribution internationale et une forte exigence en matière de qualité et de sélection des matières premières.
Conseils d’utilisation: Laissez tremper les champignons secs dans un récipient d'eau tiède pendant au moins 15 mn. Egoutez-les et plongez-les dans de l'eau bouillante pendant 1mn. Les champignons doivent être cuits à coeur avant consommation. Ils sont maintenant prêts à être cuisiné selon la recette choisie. À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer le sachet après la première ouverture.
Remarque: Produit déshydraté.
| 8 Produits |
Fiche technique
| Poids net | 20g |
| Emballage | Sachet |
| Ingrédients | Sullus Iuteus/granulatus, Pleurotus ostreatus, Boletus edulis, Lentinula edodes - Ce mélange contient au moins 50% de champignons sauvages |
| Recommandations d'entreposage | A conserver à l'abri de l'humidité. |
| Producteur | Maison Borde, Les Gardelles, 43170 Saugues, France |
| Valeurs nutritionelles moyennes pour 100g | Valeur énergétique : 1184kJ/283kcal - Lipides : 5,2g dont acides gras saturés : 0,5g - Glucides : 19g dont sucres : 2,2g - Protéines : 21g - Sel : 0,03g |
| DLUO - DDM | 12/2028 |
16 autres produits dans la même catégorie :
Gros sel marin non raffiné, récolté à la main à Guérande. Riche en minéraux, saveur douce, idéal pour cuisson et recettes traditionnelles.
Huile d'olive naturelle artisanale aromatisée au piment d'Espelette.
Coffret cadeaul pour un moment de joie en hiver !
La tartinade idéale pour votre apéritif : le délicieux beurre de saumon fumé Cruscana !
Fabriquée avec passion en Bretagne.
Vous êtes prévenus, c'est une recette vraiment très forte qui "arrache". Elle comblera de bonheur les amateurs du très fort pimenté, très relevé !
Beaux moments de truffes, délicatement saupoudrées de cacao
Pâté de canard fondant et parfumé au Calvados, inspiré d’une recette picarde de 1640. Un délice artisanal signé Conserverie Saint-Christophe.
Gros sel marin non raffiné, récolté à la main à Guérande. Riche en minéraux, saveur douce, idéal pour cuisson et recettes traditionnelles.
Le biscuit typique de Bretagne, généreux et croustillant !
Fragments ou morceaux du thon cuit en court-bouillon, mis en boîte à la main, recouverts d'huile d'olive et d'extrait de citron et parés d'une rondelle de citron.
Ce jus blanc laiteux de poire Passe Crassane, à la texture fluide légèrement veloutée, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ainsi que par sa belle persistance.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Mélange aromatique de champignons sauvages séchés, idéale pour sublimer les plats salés.