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Borde, getrocknete Waldpilze - Beutel, 20g
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Borde, getrocknete Waldpilze - Beutel, 20g

4,20 €

(210,00 € kg)

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Aromatische Mischung getrockneter Waldpilze, ideal zum Verfeinern herzhafter Gerichte.

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Der Mélange Forestier (20 g) ist eine sorgfältig zusammengestellte Mischung schonend getrockneter Wildpilze mit aromatisch-erdigem Geschmack. Er eignet sich ideal zum Verfeinern von Saucen, Suppen, Pasta oder Risotto und entfaltet nach dem Einweichen sein volles Aroma sowie seine charakteristische Textur.

Der Produzent: Die Maison Borde ist ein traditionsreicher Lebensmittelhersteller aus Saugues, der sich auf die Verarbeitung von Wildpilzen spezialisiert hat. Seit 1920 stellt das Familienunternehmen Produkte wie getrocknete, gefriergetrocknete und konservierte Pilze her und zählt heute zu den führenden Anbietern in diesem Bereich, mit internationalem Vertrieb und einem starken Fokus auf Qualität und sorgfältige Rohstoffauswahl.

Anwendungshinweise: Spülen Sie die Pilze gründlich mit lauwarmen Wasser ab, legen sie dann in eine kleine Schüssel und füllen diese mit heißem Wasser auf. Lassen Sie die Pilze 15 Minuten einweichen und schütten anschließend das Wasser ab. Danach geben Sie die Pilze für 1 Minute in kochendes Wasser. Produkt muss vor dem Verzehr durchgegart werden. Nach dem Abschütten des Wassers sind Ihre Lieblings-Wildpilze kochfertig vorbereitet. Trocken kühl und lichtgeschützt lagern. 

Produkt unterliegt der Trocknung

8 Artikel

Technische Daten

Nettogewicht 20g
Verpackung Beutel
Zutaten Sullus Iuteus/granulatus, Pleurotus ostreatus, Boletus edulis, Lentinula edodes - Dieses Gemisch enthält mindestens 50% Wildpilze
Aufbewahrungshinweise Trocken lagern.
Hersteller Maison Borde, Les Gardelles, 43170 Saugues, Frankreich
Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g Energie: 1184 kJ/283kcal, Fett: 5,2g davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g, Kohlenhydrate 19g davon Zucker 2,2g, Proteine: 21g, Salz: 0,03
Mindesthaltbarkeit 12/2028
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