Bas-Armagnac 1979 - 50cl
Nez fin de pruneaux et d'amande, attaque moelleuse aux arômes torréfiés et rancio. Finale finement…
120,00 €
Château de Millet
(97,80 € L)
Stock disponible : 4
TTC
Le Château de Millet est situé à Eauze, dans le Gers, au cœur de la région historique de l'Armagnac. Le domaine s'étend sur 80 hectares, dont 25 sont consacrés à la production d'Armagnac. Les vignes bénéficient de sols sablo-argileux et de sables fauves, caractéristiques du Bas-Armagnac, réputés pour leur influence sur la finesse et la complexité des eaux-de-vie.
Robe : Teinte ambrée aux reflets orangés.
Nez : Arômes élégants de fruits frais tels que la prune ou la figue, accompagnés de notes épicées subtiles.
Bouche : Attaque équilibrée, avec des tanins fins et bien intégrés, offrant une sensation de rondeur et de fraîcheur.
Finale : Longue et complexe, avec une persistance aromatique agréable.
Millésime : 2000
Origine : Bas-Armagnac, France
Cépage : Baco 22A
Degré d'alcool : 42 %
Contenance : Disponible en 70 cl et 150 cl
Conditionnement : Bouteille scellée, souvent présentée en coffret bois
Le Château de Millet Bas-Armagnac 2000 est une eau-de-vie raffinée, idéale pour les amateurs d'Armagnac à la recherche d'une expression authentique et élégante de ce terroir unique. Son vieillissement prolongé et son élaboration soignée en font un choix remarquable pour les collectionneurs et les connaisseurs.
Fiche technique
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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