Bas-Armagnac 1986 - 50cl
86,50 €
Château de Millet
(139,00 € L)
Stock disponible : 6
TTC
Domaine et Terroir
Le Château de Millet est situé à Eauze, au cœur de la région historique de l'Armagnac, dans le Gers. Le domaine s'étend sur 80 hectares, dont 25 sont consacrés à la production d'Armagnac. Les vignes bénéficient de sols sablo-argileux et de sables fauves, caractéristiques du Bas-Armagnac, réputés pour leur influence sur la finesse et la complexité des eaux-de-vie.
Notes de Dégustation
• Robe : Teinte ambrée aux reflets orangés.
• Nez : Arômes élégants de fruits frais tels que la prune ou la figue, accompagnés de notes épicées subtiles.
• Bouche : Attaque équilibrée, avec des tanins fins et bien intégrés, offrant une sensation de rondeur et de fraîcheur.
• Finale : Longue et complexe, avec une persistance aromatique agréable.
Caractéristiques
• Millésime : 1990
• Origine : Bas-Armagnac, France
• Cépage : Baco 22A
• Degré d'alcool : 42 %
• Contenance : Disponible en 70 cl et 250 cl
• Conditionnement : Bouteille scellée, souvent présentée en coffret bois
Appréciation
Le Château de Millet Bas-Armagnac 1990 est une eau-de-vie raffinée, idéale pour les amateurs d'Armagnac à la recherche d'une expression authentique et élégante de ce terroir unique. Son vieillissement prolongé et son élaboration soignée en font un choix remarquable pour les collectionneurs et les connaisseurs.
Fiche technique
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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