Surprenant! Le croustillant à la violette a été spécialement conçu pour mettre en valeur une spécialité toulousaine : les éclats de pétales de violettes cristallisés. Ce croustillant est préparé avec un arôme naturel de violette et avec des éclats de pétales cristallisés de violettes cultivées dans les environs de Toulouse. Ce biscuit est très fin et le parfum reste délicat afin de créer un équilibre harmonieux entre les saveurs.

Producteur: Depuis bientôt 60 ans, cette biscuiterie artisanale reste fidèle aux valeurs du grand-père fondateur : qualité, goût, choix des ingrédients naturels et sains, soin apporté à l’élaboration des recettes… jalousement gardées !
Grâce au travail de 3 générations, la famille Bruyère vous propose aujourd’hui des biscuits traditionnels régionaux ainsi que des créations gourmandes originales. Léa Bruyère reprend la société en 2009 avec sa sœur Laure avant d’être seule aux commandes  en 2010.
Elle décide de rendre hommage à l’héritage familial et renomme l’entreprise “Maison Bruyère”.