Château de Malle, Sauternes

Vignobles des Comtes de Bournazel

Château de Malle 2005, Sauternes 2° Grand Cru Classé - Parker 92 - 75cl

46,50 €

(61,20 € L)

Verfügbarer Bestand: 7

Bruttopreis

Eleganter Süßwein mit Honig und kandierten Früchten, vollmundig, langes und frisches Finale.

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Beschreibung

Château de Malle 2005 ist ein edelsüßer Weißwein aus der Appellation Sauternes, klassifiziert als 2. Grand Cru Classé im Jahr 1855. Das Weingut liegt in Preignac und gehört der Familie der Comtes de Bournazel, direkte Nachfahren von Jacques de Malle, einem Parlamentspräsidenten von Bordeaux im 17. Jahrhundert.

Bewertungen

  • The Wine Advocate: 90–93/100

  • Wine Spectator: 90/100

  • Jeff Leve (The Wine Cellar Insider): 91/100

  • René Gabriel: 19/20

Verkostungsnotizen

Dieser Jahrgang zeigt eine tief goldene Farbe. In der Nase finden sich komplexe Aromen von Honig, kandierten Aprikosen, weißen Blüten, Blutorange und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und cremig, mit einer gut eingebundenen Frische, die die Süße ausbalanciert. Kandierte Früchte, Mandarine und Honig führen zu einem langen, eleganten und harmonischen Abgang.

Lagerpotenzial

Der Wein befindet sich derzeit auf seinem Höhepunkt und kann bis 2034 weiter reifen.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Foie Gras, Blauschimmelkäse (z. B. Roquefort), exotischen Fruchtdesserts oder regionalen Spezialitäten wie dem Gâteau Nantais.

Vignobles des Comtes de Bournazel
7 Artikel

Technische Daten

Inhalt
0,75l
Jahrgang
2005
Alkohol
14°
Allergene
Enthält Sulfite.
Verpackung
12er OHK
Rebsorten
Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Aufbewahrungshinweise
Lange Lagerfähigkeit
Verbrauchshinweise
Kühl zwischen 4 und 8°C trinken.
Geschmack
Süß, Dessertwein
Hersteller
GFA des Vignobles des Comtes de Bournazel, 33210 Fargues, Preignac, Toulenne, Frankreich
Abfüllung
Mis en bouteille au Château

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