Domaine Faury
In Chavanay, das im schönen Rhônetal südlich von Lyon liegt, gibt es einen Winzer, der sich durch sein besonderes, über Generationen angesammelte Savoir-Faire im Weinbau auszeichnet. Der seit 2006 führende Winzer Lionel Faury versteht es auf wundersame Art und Weise, Modernität und Tradition zusammenzuführen. 18 ha; angebaute Rebsorten: 11,8 ha Syrah, 3,1 ha Viognier, Rest: Marsanne und Roussanne. Im Lager haben wir den Weißwein aus Condrieu und Rotweine aus Côte-Rôtie und Saint-Joseph.
Die Weine zeigen eine wunderbare Intensität, Fruchtsüße, mineralische Frische und eine hervorragende Struktur.