Schwarzer Pfeffer Malabar aus Indien
ü Von Sarabar, der Pfeffer- und Gewürzmarke aus Marseille
ü Die Betreiberin, Karine Blanc, achtet bei jeder Ernte auf Güte und Qualität der Körner
ü Aromaspektakel der Extraklasse
ü Vorfahr aller klassischen Pfeffersorten
ü zB zu rotem Fleisch, Sardinen, Sardellen, Pizza
ü Tipp: Erst am Ende der Garzeit hinzufügen, um das Aroma voll beizubehalten
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