Ernest Remy
Ein Blanc de Noirs der Extraklasse, 100 % Pinot Noir! Da hat Tarek Berrada, Leiter des Weingutes, wohl ins Schwarze getroffen: Dieser Champagne ist wunderbar weinig, lang und geradedeaus mit dominierenden Birnen- und Apfelaromen. Er kann als Apéritif getrunken werden oder aber zu edlem Fisch bzw. weißem Fleisch. Auch für Cocktails ist dieser Champagner ein Volltreffer! Köstlich!