Domaine Faury, Condrieu Le Mornieux 2023
Reich, voluminös, frisch, blumige Noten, gelbe Früchte; zu Fisch mit Sauce.
45,90 €
Lionel Faury
(50,53 € L)
Verfügbarer Bestand: 106
Bruttopreis
Feine, geschmolzene Tannine, schwarze Früchte, pfeffrig; zu Ente.
Der Wein stammt aus alten Reben (50–80 Jahre) auf Granitböden im Velay, aus der Lage „Le Blanchard“. Er steht für eine selektive Herkunft und die Arbeit mit reifem, hochwertigem Traubenmaterial. Der Ausbau erfolgt traditionell mit viel Sorgfalt und Zeit, um den Charakter der Lage zu bewahren. Ein ausdrucksstarker, terroirgeprägter Wein mit Fokus auf Herkunft und Struktur.
Winzer und Weingut: In der Familie Faury werden die hohen Ansprüche des Weinanbaus von Vater zu Sohn weitergegeben. Diese Arbeit wird in den Weinkellern fortgesetzt, damit jede Cuvée die Vielfalt der Terroirs, aus denen sie stammt, am besten zum Ausdruck bringt.
Verkostung: Einen edlen Wein aus dem Rhônetal gefällig? "La Gloriette", ein Wein, der im wahrsten Sinne des Wortes Freude bereitet. 100% Syrah. Wilde rote Früchte verbinden sich in dieser schönen Flasche mit krautigen und leichten fleischigen Noten, die sich am Gaumen zu Waldbeeren und noblen Mentholnoten entwickeln.
Food pairing: Autumn game in sauce (e.g. pigeon, wild duck) as well as roasted game (e.g. haunch of venison, oven-braised wild boar shoulder).
Technische Daten
Reich, voluminös, frisch, blumige Noten, gelbe Früchte; zu Fisch mit Sauce.
45,90 €
Elegante Syrah mit Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, feinen Tanninen und langem Abgang. Ein…
29,50 €
Komplexe Aromatik, blumig, rote und schwarze Früchte; zu Wachteln.
54,50 €
Schöne Frische roter Früchte, große schlanke und rassige Eleganz, sehr schlanker Charakter, feine…
85,00 €
560,00 € ab 435,01 €
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
91,90 € ab 71,50 €
Eine großartige Nase von reifen schwarzen Früchten. Schön und saftig im Mund, mit einer Welle…
110,00 € ab 86,90 €
374,00 € ab 296,36 €
Hervorragend raffiniert, äußerst elegant.
357,00 €
Dichte Farbe, feine Nase, komplex, reine Frucht, Zedernnoten. Mund rund, kräftig. Mitte fleischig,…
243,00 €
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
229,00 € 169,00 € ab 178,00 €
Sehr feminin, seidig, rund, mit Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen.
14,50 €
Guter Stoff, Kirschschnaps, Feuerstein, schwarze Schokolade; zu Wild.
78,90 €
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde…
29,90 €
119,00 € 80,00 € ab 95,00 €
114,00 € ab 88,95 €
124,00 € 96,00 € ab 96,50 €
Vollmundig, reich und opulent im Mund, am Gaumen Schichten von eingemachten schwarzen Früchten und…
319,00 € ab 247,00 €
113,00 € ab 90,00 €
Mandelkrokant mit kandierten Früchten in eine leckere Milchschokoladenhülle getaucht
6,90 €
Ein feuriger Hauch von Feuerstein trifft auf vitale Zitrusfrucht und die pure Eleganz der Loire in…
14,90 €
Elegante Syrah mit Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, feinen Tanninen und langem Abgang. Ein…
29,50 €
Feine, geschmolzene Tannine, schwarze Früchte, pfeffrig; zu Ente.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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