Château Latour Martillac, Pessac-Léognan

Domaine de Chevalier

Château Latour Martillac 2016, Pessac-Léognan Cru Classé - Parker 93

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Beschreibung

Château Latour-Martillac 2016

Appellation: Pessac-Léognan - Cru Classé de Graves

Jahrgang: 2016

Anwesen: Familiendomäne, die in Martillac verankert ist, auf Terroirs aus quartärem Kies, seit 1871 im Besitz der Familie Kressmann und seit 1953 als Cru Classé klassifiziert

Assemblage & Ausbau.

- 60 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 8 % Petit Verdot.

- Ausbau während 18-20 Monaten in Barriques, davon etwa 40 % neu

Verkostung

Robe: Tiefes Rot, dichtes Granatrot

Nase: Intensiver Ausdruck reifer roter und schwarzer Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirschwasser), begleitet von Noten von Lakritze, Kakao, Tabak und aromatischen Kräutern (Salbei, Lorbeer), verankert in einem Terroirhintergrund (Eisen, Sand)

Mund: Ausgewogene Struktur, kräftige, aber seidige Tannine, die fruchtige Kraft, salzige Frische, schwarze Gewürze und Schokolade miteinander verbinden. Langer und anhaltender Abgang

Bewertungen 

- Robert Parker (Wine Advocate, Lisa Perrotti-Brown) - 93 Pkt.

- James Suckling - 93-94 Pkt.

- Neal Martin (Vinous) - 92-94 Pkt:

- Jancis Robinson - 16/20

- Decanter (Jane Anson) - 95 Pkt.

- Wine Enthusiast (Roger Voss) - 94-96 pts

Wein & Speisen

Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, gebratenem Lamm, Wildgeflügel, Ragout und gereiftem Käse. Seine salzige Frische und elegante Struktur passen auch gut zu Schmorgerichten oder wilden Pilzen.

Domaine de Chevalier
38 Artikel

Technische Daten

Inhalt
0,75l
Jahrgang
2016
Alkohol
13,5°
Allergene
Enthält Sulfite.
Verpackung
6er OHK
Rebsorten
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 32%, Petit Verdot 8%
Aufbewahrungshinweise
Lange Lagerfähigkeit
Verbrauchshinweise
Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack
Trocken
Hersteller
SAS Vignobles Jean Kressmann, 8 Chemin Latour, 33650 Martillac, Frankreich
Abfüllung
Mis en bouteille au Château

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