Chez Morille, Eingemachte Entenmägen - 200g
14,80 €
(74,00 € kg)
Bruttopreis
Ein äußerst vielfältig einsetzbares Produkt: Wollen Sie es lieber als Vorspeise oder als Hauptspeise?
Der Hersteller: Chez Morille ist ein kleines Familienunternehmen aus dem Département Deux-Sèvres, das seit 1987 für seine authentischen, handwerklich gefertigte Produkte bekannt ist. Das Unternehmen sieht sich mit den Traditionen, der Lebensart und der Eleganz, welche den Reiz der französischen Kultur ausmachen, eng verbunden.
Zubereitung: Den Inhalt des Glases in eine warme Pfanne leeren und auf mittlerer Flamme aufwärmen. Mit Himbeeressig ablöschen und mit Salat servieren, alternativ auch gehackt in kleinen Gläschen. Als Weinbegleitung würde sich ein leichter Rotwein wie ein Morgon anbieten.
| 13 Artikel |
Technische Daten
| Nettogewicht | 200g |
| Verpackung | Glas |
| Zutaten | Vorgekochter Entenmagen 60%, Entenschmalz, Salz von der Île de Ré, Cognac, Pfeffer, Gewürze. Fleisch: aus Frankreich |
| Hersteller | Chez Morille, La Berthonnière, 79400 Auge, Frankreich |
| Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g | Brennwert: 1668kJ/403kcal - Fett: 36g davon gesättigte Fettsäuren: 12g - Kohlenhydrate: weniger als 0,5g davon Zucker: weniger als 0,2g - Eiweiß: 20g - Salz: 0,78g |
| Verbrauchshinweise nach dem Öffnen | Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. |
| Mindesthaltbarkeit | 03/2027 |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Zarte Kaninchenpastete, verfeinert mit normannischem Calvados. Feine und cremige Aromen, perfekt als Brotaufstrich oder Aperitif. Kunsthandwerk und Tradition.
Der ganze Duft der Lavendelfelder der Provence in einer Flasche!
Knackig-frische Gürkchen aus dem Loiretal, veredelt durch eine Marinade aus edlem Essig.
Die milde und kremige Konsistenz der Artischocke verbindet sich hier perfekt mit dem für die Provence so typischen Geschmack des Thymians.
Der ideale Brotaufstrich für einen feinen Aperitif: die Garnelenbutter von Cruscana!
Pikante Olivenzubereitung mit Espelette-Chili!
Handwerkliche Produktion, 100% Bio, ohne Lecitin und Palmöl
Eine Delikatesse aus der Provence: Champignons, mariniert mit Espelette Pfeffer
Flüssig, leicht zartbitter, zu kräftigem Käse
Knackig-frische Gürkchen aus dem Loiretal, veredelt durch eine Marinade aus edlem Essig und Chili
Zart knusprig, intensiv im Geschmack, typisch bretonisch!
Zart knusprig, intensiv im Geschmack, typisch bretonisch!
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Ein Linsengericht nach regionaler Rezeptur mit Fleisch vom Bigorre-Schwein.
Ein Linsengericht nach regionaler Rezeptur mit Fleisch vom Bigorre-Schwein.
Sehr aromatisch, fruchtig, feine Perlage; zu Crèpes, Apfel- oder Butterkuchen.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Vielleicht gefällt Ihnen auch
Der originale Rillettes-Geschmack, auf subtiler Weise mit fein ausgewählten Gewürzen leicht pikant zubereitet.
Ein äußerst vielfältig einsetzbares Produkt: Wollen Sie es lieber als Vorspeise oder als Hauptspeise?