Domaine Faury, Condrieu Le Mornieux 2023
Notes riches, volumineuses, fraîches, florales, fruits jaunes; avec du poisson en sauce.
45,90 €
Lionel Faury
(71,33 € L)
Stock disponible : 54
TTC
Arômes complexes, fleuris, fruits rouges et noirs; à cailles.
Lionel Faury – Côte-Rôtie « Les 3 Brunes » 2023
Le Domaine Faury, dirigé par Lionel Faury à Chavanay, est reconnu pour ses vins authentiques et élégants. La cuvée « Les 3 Brunes 2023 » est un assemblage de Syrah et de Viognier issu de vignes cultivées sur des sols de schiste micacé, qui bénéficie d'une vinification respectueuse et d'un élevage en fûts de chêne.
Notes de dégustation
• Robe : Rouge rubis profond, brillante.
• Nez : Arômes intenses de fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise, avec des notes florales de violette et une touche épicée.
• Bouche : Attaque souple, tanins fins et fondus, belle fraîcheur, finale longue et élégante avec des saveurs de réglisse et de moka.
Élevage
Le vin est élevé en fûts de chêne, permettant une intégration harmonieuse du bois et une expression pure du terroir.
Potentiel de garde
À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 2040 pour apprécier son évolution.
Accords mets-vins
Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers, des spécialités françaises et des fromages affinés.
Fiche technique
Notes riches, volumineuses, fraîches, florales, fruits jaunes; avec du poisson en sauce.
45,90 €
Tanins fins et fondus, fruits noirs, notes poivrées ; idéal avec le canard.
37,90 €
101,00 € à partir de 87,13 €
43,00 € à partir de 36,00 €
139,00 € à partir de 127,00 €
74,90 €
Deep garnet-purple colored, bright, vivacious notes of crushed blackcurrants, juicy blackberries…
904,00 € à partir de 700,96 €
Généreux, bien arrondi, très bien vinifié, complexe, assez long, Lagrange intelligemment modernisé.
89,90 €
59,50 € à partir de 46,50 €
200,00 € à partir de 170,00 €
145,00 € à partir de 112,00 €
Mûre, fruits noirs, bouche épicée, fruits mûrs, rond, tendre, souple, finale prune et épices
39,90 € à partir de 31,00 €
52,00 € à partir de 41,00 €
Succulent et charmant, le Lacoste-Borie 2020 regorge d'arômes de baies douces, de cerises, de…
43,90 € à partir de 37,00 €
Complexe, élégant, équilibré ; s’accorde parfaitement avec une entrecôte grillée.
282,00 €
Vin délicatement corsé de 2018, avec des notes de prunes cuites, d'herbes et de fruits rouges et…
31,50 € à partir de 25,00 €
Tannins veloutés, fruité, attaque franche et puissante ; Sur de la viande.
35,90 €
47,90 € à partir de 40,50 €
Arômes complexes, fleuris, fruits rouges et noirs; à cailles.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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