Domaine Faury, Condrieu Le Mornieux 2023
Notes riches, volumineuses, fraîches, florales, fruits jaunes; avec du poisson en sauce.
45,90 €
Lionel Faury
(71,33 € L)
Stock disponible : 54
TTC
Arômes complexes, fleuris, fruits rouges et noirs; à cailles.
Lionel Faury – Côte-Rôtie « Les 3 Brunes » 2023
Le Domaine Faury, dirigé par Lionel Faury à Chavanay, est reconnu pour ses vins authentiques et élégants. La cuvée « Les 3 Brunes 2023 » est un assemblage de Syrah et de Viognier issu de vignes cultivées sur des sols de schiste micacé, qui bénéficie d'une vinification respectueuse et d'un élevage en fûts de chêne.
Notes de dégustation
• Robe : Rouge rubis profond, brillante.
• Nez : Arômes intenses de fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise, avec des notes florales de violette et une touche épicée.
• Bouche : Attaque souple, tanins fins et fondus, belle fraîcheur, finale longue et élégante avec des saveurs de réglisse et de moka.
Élevage
Le vin est élevé en fûts de chêne, permettant une intégration harmonieuse du bois et une expression pure du terroir.
Potentiel de garde
À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 2040 pour apprécier son évolution.
Accords mets-vins
Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers, des spécialités françaises et des fromages affinés.
Fiche technique
Notes riches, volumineuses, fraîches, florales, fruits jaunes; avec du poisson en sauce.
45,90 €
Tanins fins et fondus, fruits noirs, notes poivrées ; idéal avec le canard.
37,90 €
Pauillac racé aux arômes de cassis et d'épices, bouche équilibrée aux tanins mûrs. Élégant et…
183,00 € à partir de 140,00 €
67,90 € à partir de 52,84 €
279,00 € à partir de 216,00 €
Juteux, moyennement corsé, des tanins mûrs, des arômes de fruits rouges et une finale douce, un vin…
35,50 € à partir de 30,09 €
223,00 € à partir de 174,01 €
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42,90 € 40,00 €
43,50 € à partir de 41,00 €
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135,00 € à partir de 105,00 €
171,00 € à partir de 152,29 €
138,00 € à partir de 107,01 €
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11,00 €
Nez de cèdre et de thé, légèrement fumé. Bouche moyennement corsée, avec un goût de fruit rouges…
57,90 € à partir de 45,00 €
44,50 € à partir de 42,50 €
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de…
29,90 €
53,50 €
30,50 € à partir de 23,90 €
Arômes complexes, fleuris, fruits rouges et noirs; à cailles.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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