Saint-Émilion 1° Grand Cru Classé 2017 - Parker 95
Une personnalité incomparable, au bouquet complexe et plein de charme.
271,00 € à partir de 258,99 €
Château Tour de Calens
(21,20 € L)
Stock disponible : 88
TTC
Belle robe rubis, bonnes notes minérales au nez avec des nuances de mûres et de raisin bien mûris. Structure ronde et très agréable. Un vin élégant typique de l’appellation.
Vigneron et Vignoble : Château Tour de Calens est un petit vignoble d’un seul tenant de 7,10 ha qui se trouve au Nord de l’appellation Graves sur le rive sud de la Garonne à Beautiran. Le vignoble est entouré de forêt et ainsi protégé des rigueurs climatiques. L’atmosphère sèche et saine diminue les risques sanitaires. Le sol est formé de graves profondes. C’est le fils du propriétaire, Alexandre Doublet, qui en a la charge. Très rigoureux, il pratique l’agriculture raisonnée et limite les rendements (30 Hl/ha). La longue cuvaison est précédée d’un éraflage total et suivie d’un élevage en fût de chêne d’une durée d’un an.
Dégustation : Belle robe rubis, bonnes notes minérales au nez avec des nuances de mûres et de raisin bien mûris. Structure ronde et très agréable. Un vin élégant typique de l’appellation.
Service : Boire chambré (16-18°C); sur les viandes rouges, viandes en sauce, gibiers et fromages.
Fiche technique
Une personnalité incomparable, au bouquet complexe et plein de charme.
271,00 € à partir de 258,99 €
Couleur profonde grenat-violacé, un nez carné et terreux, fond de prune et de mûres, touches…
135,00 € à partir de 106,00 €
Deep garnet-purple colored, scented of earth, herbs, warm plums and cassis with tar hints. The…
42,90 € 40,00 €
Corsé, tanins bien présents, baies rouges, réglisse ; avec du canard.
10,90 €
Un vin moyen à corsé, riche en arômes de cerises et de baies rouges, avec une attaque satinée et…
306,00 €
263,00 €
Robe rubis-grenat foncé, reflets violets, cœur profond. Arômes fins et séduisants de fruits des…
86,50 €
Mi-corsé à corsé, le palais est merveilleusement concentré avec des couches séduisantes de fruits…
297,00 € à partir de 245,00 €
178,00 € 135,00 € à partir de 138,00 €
Élégant, complexe, harmonieux – idéal avec un filet de bœuf, de l’agneau et des fromages à pâte…
59,50 € à partir de 55,00 €
Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
116,00 € à partir de 90,87 €
141,00 € à partir de 122,99 €
Juteux, puissant, élégant, avec des notes de cerises sucrées, des tanins mûrs, une touche minérale…
50,50 €
Un vin souple et gourmand de bonne consistance.
74,90 €
C’est l’un des tout premiers seconds vins du Médoc. Comme son aîné, c’est un vin classique et…
79,90 €
Le Léoville Las Cases offre un fruit éclatant aux arômes intenses, fraîcheur, tannins très…
304,00 €
Rond, frais et expressif. Parfait avec des poissons grillés, du tartare de poisson, ou en apéritif.
13,90 €
Très féminin, soyeux, rond en bouche, aux notes de fruits rouges, aux épices douces.
14,50 €
Vin à la robe foncée, au bouquet de framboises, de cassis et de cerise. Fruité en bouche avec des…
16,90 €
42,50 €
Belle robe rubis, bonnes notes minérales au nez avec des nuances de mûres et de raisin bien mûris. Structure ronde et très agréable. Un vin élégant typique de l’appellation.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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